4 Jus Buah yang Bisa Bantu Turunkan Kolesterol Jahat

Fimela.com, Jakarta Kolesterol merupakan senyawa yang diproduksi dalam hati serta memiliki berbagai macam fungsi seperti pembentukan sel, hormon, hingga vitamin D. Akan tetapi tahukah kamu jika kolesterol sendiri beragam jenisnya? Ditambah, tingginya kolesterol dalam tubuh juga akan mengakibatkan dampak buruk salah satunya adalah gangguan kesehatan serius seperti jantung dan stroke?

Dilansir melalui Healthline, penyebab kolesterol tinggi juga sering diasosiasikan dengan beberapa makanan yang memiliki kandungan kolesterol tinggi seperti olahan dari pemanis buatan hingga daging olahan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan gangguan kesehatan serius lainnya. Maka dari itu asupan buah dan sayuran ini sangat dibutuhkan untuk menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Salah satu cara untuk menurunkan kolesterol adalah dengan minum jus buah. Buah-buahan juga memiliki kandungan yang baik untuk menurunkan kolesterol. Apa saja rekomendasi jus buah yang baik untuk kolesterol serta apa saja kandungan baik dalam buah-buahan tersebut? Simak informasi dari goodnature di bawah ini. .

1. Carrot Pineapple Orange Juice

Contoh ilustrasi carrot pineapple orange juice — Jus buah dari nanas, wortel, dan jeruk ini bisa menjadi referensimu untuk bantu turunkan kolesterol jahat ditubuhmu (Foto: Unsplash.com/Greg Rosenke)

Bahan-bahan

Nanas yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil
Buah jeruk yang sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil
Irisan jeruk nipis secukupnya
1 buah jahe, geprek

Cara membuat

Cuci bersih seluruh bahan
Masukkan seluruh bahan ke dalam juicer atau blender
Tambahkan air dan es batu (opsional)
Blender seluruh bahan sampai tercampur rata
Sajikan atau jika ingin didinginkan bisa disimpan di kulkas

Buah jeruk kaya akan antioksidan, flavonoid serta vitamin C yang telah diyakini untuk membantu mengurangi inflamasi dan menurunkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat. Wortel sendiri juga kaya akan mineral, vitamin, serat yang mudah larut, dan antioksidan yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh.

2. Berry Explosion Juice

Contoh ilustrasi Berry Explosion Juice — Sensasi segar buah beri-berian yang kaya akan kandungan bermanfaat ini bisa kamu buat di rumah (Foto: Unsplash.com/Whitney Wright)

Bahan-bahan

Beberapa buah stroberi secukupnya
Beberapa buah rasberi secukupnya
Beberapa buah bluberi secukupnya
Beberapa butir biji delima warna merah
Buah semangka yang sudah dipotong dadu
4 lembar daun mint yang sudah dicincang

Cara membuat

Untuk hasil yang maksimal kamu bisa cuci bersih seluruh buah dan bekukan terlebih dahulu di dalam kulkas
Setelah itu masukkan seluruh bahan termasuk potongan buah semangka dan biji delima ke dalam juicer atau blender
Tambahkan air secukupnya serta es batu (opsional)
Kemudian blender hingga membentuk tekstur seperti puree
Sajikan

Beri-berian termasuk buah yang kaya antioksidan dan serat yang dapat membantu untuk menurunkan kolesterol jahat, salah satunya adalah antosianin pada jenis beri-berian seperti stroberi, raspberi, dan bluberi ini. Tidak hanya beri-berian, buah semangka mengandung likopen, suatu karotenoid yang dapat mencegah peningkatan kolesterol dalam tubuh.

3. Homemade V8 Juice

Contoh ilustrasi Homade V8 juice — Tomat sebagai bahan utama jus yang satu ini ternyata memiliki kandungan yang baik untuk turunkan kolesterol jahat (Foto: Unsplash.com/Alex Lvrs)

Bahan-bahan

2 buah tomat yang sudah dipotong kecil-kecil
1 buah wortel berukuran medium, potong kecil-kecil
1 lembar seledri, cincang kecil-kecil
Daun selada yang sudah dicincang kecil-kecil
Bayam yang sudah dicincang kecil-kecil
Parsley yang sudah dicincang kecil-kecil
Selada air yang sudah dicincang kecil-kecil
Buah bit warna merah yang sudah dipotong kecil-kecil
1 buah bawang putih yang sudah cincang kecil-kecil

Cara membuat

Cuci bersih seluruh bahan
Masukkan semua bahan ke dalam juicer atau blender
Tambahkan air serta es batu (opsional)
Blender hingga tercampur rata dan halus
Sajikan

Tomat dengan rasa yang khas ini ternyata kaya akan kandungan bernama likopen. Kandungan likopen ini dapat meningkatkan lipid dan mengurangi kadar kolesterol jahat. Tidak hanya itu penelitian juga menunjukkan proses pembuatan tomat menjadi jus juga akan meningkatkan kandungan likopen, serat, dan vitamin B3.

4. Spinach Apple Green Juice

Contoh ilustrasi spinach apple green juice — Terakhir jus rekomendasi yang bisa kamu buat adalah jus dengan ciri khas hijau dari gabungan bayam dan apel hijau (Foto: Unsplash.com/Christina Rumpf)

Bahan-bahan

Daun seledri, cincang kasar
Jahe, iris tipis
Apel hijau berukuran medium, potong dadu
Bayam, ambil bagian daunnya dan potong kecil-kecil
Lemon, potong kecil-kecil
Daun parsley, cincang kasar
Daun selada, cincang kasar

Cara membuat

Cuci bersih seluruh bahan
Kemudian masukkan ke dalam blender atau juicer
Jangan lupa tambahkan air dan es batu (opsional)
Blender seluruh bahan hingga rata
Sajikan

Daun bayam, makanan kesukaan karakter kartun Popeye ini ternyata kaya akan serat yang dapat membantu untuk menyerap kolesterol dalam tubuh. Tidak hanya itu, bayam juga dapat mengurangi kadar kolesterol jahat pada tubuh. Bayam mengandung fitosterol yang dapat menahan kolesterol jahat yang akan masuk ke tubuh. Tidak hanya bayam saja, apel hijau juga bagus untuk turunkan kolesterol pada tubuh. Apel hijau mengandung antioksidan serta kaya akan serat yang tinggi. Tidak hanya itu, apel hijau juga membantu meningkatkan sistem pencernaan agar mudah mengedarkan kolesterol ke seluruh permukaan tubuh.

Penulis: Tisha Sekar Aji.

Hashtag: #Breaking Boundaries