Fimela.com, Jakarta Jahe dan kunyit adalah rempah terbaik yang bisa memberikan segudang manfaat buat kesehatan. Kedua rempah ini mengandung nutrisi serta antioksidan terbaik bagi kesehatan tubuh. Ketika kita mengonsumsi minuman berbahan dasar jahe dan kunyit, ini akan membantu stamina tubuh semakin baik. Beberapa studi bahkan menyebutkan jika kandungan alami pada rempah jahe serta kunyit bisa bantu mengatasi masalah kolesterol tinggi dan penyakit komplikasi darinya.

Untuk membuat jamu dari jahe dan kunyit, kali ini Fimela memiliki resep jamu iris enak segar dari keduanya. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut ini.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

wedang jahe — Ilustrasi jamu iris kunyit dan jahe./Copyright shutterstock.com/g/aniestia+n

75 gram jahe segar
75 gram kunyit segar
75 gram gula aren, sisir halus
1 sdt asam jawa
750 ml air

Cara Membuat

Ilustrasi merebus jamu (Credit: Freepik/tirachardz)

Siapkan semua bahan. Kupas jahe dan kunyit kemudian cuci bersih dan iris tipis sesuai selera.
Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya.
Tambahkan gula aren yang telah disisir halus. Aduk rata hingga gula larut.
Tambahkan asam jawa, kembali aduk rata dan biarkan mendidih.
Koreksi rasa, biarkan hangat kemudian saring dan sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga menyukainya. Jika kamu ingin dapatkan aroma jamu yang lebih kuat serta harum, kamu bisa menambahkan 1 batang serai atau 4 cm kayu manis ke dalam jamu ini.

*Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di tautan ini.