3 Resep Menu Sarapan Rendah Kolesterol, Praktis dan Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Kolesterol adalah zat lemak dalam sel yang dibutuhkan oleh tubuh. Dilansir dari Medlineplus.gov, tubuh kita membutuhkan kolesterol untuk membuat hormon, vitamin D, dan zat-zat yang membantu mencerna makanan. Kolesterol diproduksi oleh tubuh kita secara alami oleh organ hati. Akan tetapi, lemak kolesterol juga dapat ditemukan dalam makanan hewani, seperti kuning telur, daging, dan keju.

Meskipun kolesterol adalah lemak yang dibutuhkan oleh tubuh, jumlah lemak kolesterol yang terlalu berlebihan dalam darah akan menimbulkan menimbulkan penyakit. Lemak kolesterol yang berlebihan dapat tercampur dengan zat-zat lain dalam darah sehingga menimbulkan plak. Plak ini disebut aterosklerosis dan dapat menempel pada dinding arteri. Plak yang menmpel pada dinding arteri ini menyebabkan menyempitnya dan tersumbatnya pembuluh darah, yang mana dapat mengacu pada penyakit pada aliran darah organ vital, seperti otak dan jantung.

Kadar kolesterol yang tinggi biasanya disebabkan oleh gaya hidup yang tidak sehat. Mulai dari pola makan yang tidak sehat, seperti banyak mengonsumsi makanan dengan lemak jahat, kurangnya aktivitas fisik, dan merokok. Selain itu, kadar kolesterol yang tinggi juga dapat disebabkan dari genetik.

Dilansir dari website resmi Kemenkes, terdapat beberapa makanan sehat yang dianjurkan untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Makanan tersebut adalah buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, ikan dengan lemak sehat, tahu, bayam, alpukat, dan sebagainya. Nah, berikut adalah resep menu sarapan yang bisa dibuat dari bahan-bahan tersebut. Menu-menu ini cukup mudah untuk dibuat dan pastinya enak rasanya. Yuk, simak informasinya!