Resep Tumis Pakcoy Bumbu Bawang Putih Ramah Kolesterol Tinggi

• 5 bonggol sayur pakcoy, petik atau utuhkan sesuai selera
• 5 siung bawang putih, geprek dan iris tipis
• 3 sdm saus tiram
• Garam, penyedap masakan dan lada bubuk (secukupnya)
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
• Minyak goreng, untuk menumis secukupnya

1. Rebus air secukupnya hingga mendidih. Rebus sayur pakcoy sebentar kemudian angkat dan tiriskan. 
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. 
3. Tambahkan saus tiram, garam, penyedap masakan dan lada bubuk secukupnya. 
4. Tambahkan sayur pakcoy, aduk rata dengan bumbu. 
5. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan air, masak sebentar kemudian koreksi rasa dan angkat lalu sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.