5 Resep Jamu Daun Rebus untuk Penderita Kolesterol dan Asam Urat

Bahan:

• 3-4 lembar daun salam
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang serai
• 400 ml air
• madu/gula stevia secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun salam dan pandan, potong-potong. Geprek dan iris serai.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan.
3. Lanjutkan merebus kurang lebih 5-7 menit atau hingga warna airnya berubah dan aromanya sudah keluar.
4. Saring dan tuang ke dalam gelas. Tambahkan madu/gula stevia secukupnya.
5. Nikmati teh daun salam pandan selagi hangat.

Bahan:

• 1 liter air
• 1 genggam daun beluntas
• 3 lembar daun pandan
• 50 g kunyit
• 50 g asam jawa
• 2 sdm gula merah
• gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kunyit, parut atau iris tipis.
2. Rebus air, masukkan kunyit, pandan, asam jawa, dan daun beluntas.
3. Masak hingga mendidih selama 5-10 menit.
4. Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga larut, angkat.
5. Biarkan agar tidak terlalu panas, saring ke dalam gelas atau botol-botol.
6. Jamu kunyit asam pandan beluntas siap dinikmati.
7. Jika suka dingin, boleh tambahkan es batu secukupnya.

Bahan:

• 4 lembar daun sirsak
• 1 batang serai beserta daunnya
• 1 lembar daun pandan
• 450 ml air
• madu/gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun sirsak dan pandan, potong jadi dua. Iris tipis serai, gunakan juga daun mudanya.
2. Rebus daun sirsak dan serai dengan air hingga mendidih dan airnya berubah kecokelatan. Angkat.
3. Saring ke dalam gelas. Tambahkan madu/gula, aduk hingga larut.

Nikmati teh daun sirsak sebagai teh herbal, rasanya mungkin agak pahit tapi itulah yang berkhasiat menurunkan kolesterol.

Bahan:

• 700 ml air
• 5 lembar daun sirih
• 3 cm kunci
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdm gula jawa
• gula pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun sirih, kunci dan jahe. Kupas kulit kunci dan jahe, parut.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan asam jawa, kayu manis, jahe, kunyit dan daun sirih.
3. Masak selama 10-15 menit, masukkan gula jawa, jika aromanya keluar, angkat.
4. Lalu saring ke dalam gelas-gelas. Tambahkan gula secukupnya.
5. Nikmati jamu kunci sirih selagi hangat, boleh juga ditambahkan es atu jika ingin dinikmati dingin.

Bahan:

• 100 gram daun asam jawa (daun sinom)
• 50 gram kunyit
• 25 gram asam jawa
• 2 lembar daun pandan
• 2 liter air
• gula merah/pasir secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih daun asam, umumnya daun asam yang digunakan adalah yang muda, pucuk-pucuk daunnya saja karena daun yang tua memiliki warna pekat jika direbus.
2. Cuci bersih kunyit, kupas dan iris tipis.
3. Masukkan air, kunyit, dan daun asam ke dalam panci, rebus hingga mendirih dan matang, sambil sesekali diaduk.
4. Jika warnanya sudah kuning dan aromanya harum, masukkan gula merah dan gula pasir, aduk hingga larut. Angkat.
5. Diamkan hingga dingin, saring ke dalam botol-botol. Siap dikonsumsi.

Itu dia beberapa resep jamu berbahan daun yang cocok untuk menurunkan kolesterol dan asam urat.

#Breaking Boundaries