Fimela.com, Jakarta Tempe menjadi bahan makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Selain cita rasanya yang lezat, tempe juga dikenal sebagai salah satu makanan tersehat. Tempe adalah sumber protein terbaik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh sehari-hari. Sekedar ditumis atau digoreng dengan bumbu sederhana, tempe bisa jadi sajian yang luar biasa nikmatnya.

Untuk memasak tumis tempe di rumah, coba intip resepnya di bawah. Simak baik-baik dan semoga bermanfaat.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

Tumis Tempe — Ilustrasi bahan untuk membuat tumis tempe/copyright shutterstock

Bahan

1 papan tempe, potong dadu
Minyak goreng, secukupnya

Bumbu Halus

2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
7 buah cabai rawit
Cabai keriting merah, secukupnya jika suka
Garam, penyedap dan lada bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

Ilustrasi memasak, masakan pedas — Ilustrasi perempuan sedang memasak. (Photo by Conscious Design on Unsplash)

Panaskan minyak, tumis tempe hingga setengah matang atau dengan tingkat kematangan sesuai selera. Angkat kemudian sisihkan sebentar.
Panaskan lagi sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Masukkan tempe yang telah ditumis, aduk-aduk rata dengan bumbu. Koreksi rasa.
Angkat tumis tempe yang telah matang dan siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga kamu menyukainya.