Fimela.com, Jakarta Pisang goreng menjadi salah satu camilan yang disukai oleh hampir semua orang. Sejak lama, pisang goreng dikenal sebagai makanan dengan kelezatan yang mengesankan. Beberapa waktu yang lalu, pisang goreng bahkan dinobatkan sebagai salah satu kue paling lezat di dunia.

Jika kamu sebagai salah satu orang yang hobi makan pisang goreng, bisa nih membuat pisang goreng yang enak di rumah. Resep membuat pisang goreng pun sangat mudah. Yuk, simak resepnya di bawah ini dan selamat mencobanya.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

pisang-kezo — ilustrasi pisang/SHVETS production/pexels

1 sisir pisang kepok matang
200 gram tepung terigu
½ bubuk vanili
2 sdm gula pasir
Sejumput garam
Air, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya
Madu, secukupnya untuk saus

Cara Membuat

ilustrasi minyak goreng/copyright by Shutterstock

Buat adonan untuk kulit pisang goreng. Campur tepung terigu, bubuk vanili, gula pasir, garam dan air. Aduk rata semua bahan sampai membentuk adonan yang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Saring.
Kupas pisang kepok, masing-masing buah belah jadi dua.
Panaskan minyak, celupkan pisang yang telah dibelah ke dalam adonan tepung, goreng.
Goreng pisang goreng hingga berwarna kuning keemasan. Gunakan api sedang agar pisang tidak gosong dan matang sempurna.
Sesekali balik pisang saat digoreng, angkat kemudian tiriskan.
Sajikan dan siram dengan saus madu.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.