Name: Resep Tahu Bulat Kopong ala Abang Kaki Lima
Prep time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu putih; 1 butir kuning telur; 2 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt baking powder; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap; Secukupnya lada bubuk

Fimela.com, Jakarta Tahu bulat menjadi makanan yang cocok untuk camilan. Tahu bulat biasanya dijual para pedang dengan keliling. Tahu bulat kopong memiliki rasa yang gurih dan dinikmati beserta bumbu bubuk. Nah, jika tertarik untuk membuat berikut resep yang bisa dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: ⁠Resep Pisang Nugget Coklat Crunchy di Luar Lembut di Dalam

TERKAIT: Resep Pisang Goreng Madu yang Legit

Bahan:

10 potong tahu putih
1 butir kuning telur
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt baking powder
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap
Secukupnya lada bubuk

Cara Membuat:

ilustrasi tahu bulat/copyright by Ika Rahma H (Shutterstock)

Haluskan tahu menggunakan garpu, kemudian peras tahu sampai benar-benar kering.
Masukkan bawang putih, garam, penyedap, dan lada bubuk ke dalam tahu.
Kemudian masukkan kuning telur dan baking powder, aduk rata kembali.
Bulatkan sampai adonan habis.
Tutup rapat dan diamkan kurang lebih satu jam, kemudian goreng sampai kuning keemasan, sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!