Fimela.com, Jakarta Masakan tumis menjadi salah satu masakan favorit hampir semua orang. Ada beragam bahan makanan yang bisa diolah jadi masakan tumis lezat. Di antara bahan tersebut, buncis dan udang menjadi bahan yang sangat disarankan. Buatmu yang ingin memasak tumis lezat, bisa nih mencoba resep tumis udang buncis.

Sayur buncis yang renyah ditambah udang yang manis dan gurih, menjadikan tumis satu ini sangat menggugah selera. Adapun resepnya adalah sebagai berikut.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

Buncis — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

300 gram buncis, potongi
300 gram udang segar, kupas
5 sdm minyak (untuk menumis)
4 siung bawang putih (cincang halus)
5 butir bawang merah (iris tipis)
1 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sdt saus tiram
Garam, penyedap masakan, lada bubuk dan gula pasir (secukupnya)

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock

Siapkan semua bahan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan sayur buncis, aduk rata dan masak hingga cukup layu.
Tambahkan udang di dalamnya, aduk rata.
Masukkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, penyedap masakan, lada bubuk dan gula pasir.
Aduk rata semua bahan dan masak hingga buncis serta udang matang. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.