Fimela.com, Jakarta Mau bikin camilan yang enak dengan cara yang praktis dan mudah? Yuk, coba resep pilihan Fimela berikut ini. Ada lima resep camilan yang bisa dibuat pakai kulit pangsit.
Camilan ini pun cocok jadi teman minum teh atau kopi di rumah. Bisa juga jadi camilan anak-anak. Selengkapnya, simak rekomendasi resep pilihan Fimela berikut ini.
1. Resep Keripik Kulit Pangsit
Bahan-Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 3 sdm minyak goreng
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya
- 3 batang seledri, rajang
Cara Membuat
1. Siapkan wadah, uleni tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis.
Advertisement
2. Masukkan garam, seledri, dan kaldu bubuk. Uleni sampai kalis dan tambahkan minyak goreng.
3. Giling adonan sampai tipis. Potong persegi atau sesuai selera. Bubuhkan tepung terigu ke potongan adonan agar tidak lengket.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng pangsit sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba!
Advertisement
2. Resep Piscok Sederhana
Bahan:
- 5 buah pisang kepok
- 10 lembar kulit pangsit
- Selai atau meses cokelat secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Kupas pisang dari kulitnya, emudian belah bagian pisang menjadi dua bagian.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, letakkan pisang dan selai cokelat sesuai selera. Kemudian gulung dan rekatkan menggunakan air sedikit air.
- Lakukan pada kulit dan pisang yang masih tersisa.
- Goreng pisang cokelat dengan minyak panas dana pi sedang. Goreng gingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan pisang cokelat dengan segelas teh, susu atau kopi.
3. Resep Camilan Pangsit Aci Telur
Bahan-Bahan:
- 3 sdm tepung Kobe bumbu putih
- 1 sdm Boncabe
- 100 ml air matang
- 10 gr daun bawang
- 3 sdm minyak goreng
- 2 butir telur
- Kulit Pangsit
Cara Membuat
- Buat aci telur, campurkan tepung Kobe, boncabe, air dan daun bawang. Aduk rata.
- Panaskan minyak di teflon, masukkan telur orak arik hingga matang lalu tambahkan adonan tepung. Aduk rata.
- Masak hingga tercampur rata.
- Siapkan kulit pangsit, isi dengan aci telur dan lipat segitiga atau sesuai selera.
- Goreng pangsit hingga matang.
- Sajikan pangsit aci telur dengan saus sambal.
Advertisement
4. Resep Pisang Coklat Kulit Pangsit Lumer
Bahan:
- 20 lembar kulit pangsit
- 10 buah pisang kepok
- Meises coklat sesuai selera
- Air untuk perekat
Cara Membuat
- Kupas pisang kepok dan potong menjadi dua bagian.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan meises coklat dan pisang. Lalu gulung dan rekatkan setiap sisi menggunakan air. Lakukan pada semua kulit pangsit.
- Panaskan minyak dengan api kecil, kemudian goreng pisang coklat sampai berubah warna menjadi kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Pisang coklat siap disajikan.
5. Resep Sumpia Abon Kulit Pangsit
Bahan-Bahan
- 1 bungkus kulit pangsit
- 200 gram abon sapi
- 200 gram bawang goreng, tumbuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 putih telur
Cara Membuat
1. Campur abon, bawang goreng, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Siapkan kulit pangsit. Olesi bagian dalamnya dengan putih telur.
3. Isi kulit pangsit dengan abon. Lalu, gulung dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.
4. Potong-potong kulit pangsit yang sudah diberi isian.
5. Panaskan minyak goreng. Goreng sumpia sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Setelah uap panasnya hilang, sumpia bisa disimpan dalam stoples kedap udara. Tertarik untuk mencoba resep sumpia abon kulit pangsit ini? Selamat mencoba dan semoga suka!