Resep Berbagai Kreasi Marshmallow yang Bisa Dibuat di Rumah

Bahan-bahan:

• 2 cangkir susu.
• 1/4 cangkir bubuk kakao.
• 2 sendok makan gula.
• 1/4 sendok teh vanila ekstrak.
• Marshmallow (secukupnya).
• Taburan opsional seperti serutan coklat atau bubuk kayu manis.

Cara Membuat:

1. Langkah pertama panaskan susu dalam panci dengan api mendidih, aduk perlahan dan tambahkan bubuk kakao dan gula ke dalam susu panas, aduk hingga merata dan larut. 
2. Masak hingga cokelat panas merata, matikan api dan tambahkan vanilla ekstrak. 
3. Tuang coklat panas dalam cangkir, letakkan beberapa marshmallow di atas coklat panas dan biarkan meleleh sedikit diatas coklat panas. 
4. Taburi dengan sentuhan cokelat atau bubuk kayu manis.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 100 gram margarin
• 50 gram mentega
• 100 gram gula palem
• 50 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 15 gram coklat bubuk
• 1/2 sdt baking soda

Isian/topping:

• 100 gram chocochips
• Marshmallow secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan margarin, mentega, gula palem dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur, aduk rata lagi hingga lembut.
2. Di wadah lain, campurkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking soda, ayak. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah, aduk rata.
3. Masukkan chocochips, aduk rata. Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan plastik lalu simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Panaskan oven selama 10 menit. Selagi menunggu, keluarkan adonan, lalu ambil per dua sendok makan atau sesuai selera. Jika ingin ditimbang juga bisa. 
5. Pipihkan adonan lalu isi dengan marshmallow, bulatkan. Susuk di atas loyang, beri jarak. Beri topping marshmallow lagi di atasnya juga boleh. 
6. Panggang selama 30 menit dengan suhu 160°C. Jika sudah matang, angkat dan biarkan hingga panasnya hilang dan memadat.

Bahan-bahan:

• 1 kantung marshmallow mini
• ¼ cangkir kokoa bubuk, ayak
• 6 cangkir cereal
• 2 ons coklat batang, lelehkan

Cara membuat:

1. Olesi loyang panggang dengan luas 8 inci dengan mentega, lapisi dengan kertas roti di bagian bawah dan dua pinggirnya. Kembali olesi kertas dengan mentega, sisihkan.
2. Campurkan mentega, marshmallow dan bubuk kokoa dalam panci besar. Masak selama 6 menit dengan panas sedang sambil diaduk hingga seluruhnya meleleh.
3. Masukkan sereal beras. Campurkan adonan sereal ke dalam loyang, tekan dan hiasi dengan coklat leleh.
4. Biarkan dingin dalam suhu ruangan, potong menjadi 16 batang.