Fimela.com, Jakarta Sayur brokoli bisa diolah menjadi beragam masakan lezat dan menggugah selera. Cukup sekedar dikukus, direbus atau ditumis, membuat kelezatan brokoli tak bisa ditolak oleh siapa saja. Kali ini Fimela memiliki resep tumis brokoli telur yang tak hanya lezat tetapi juga sangat gurih dan kaya manfaat. Menu masakan ini tak hanya cocok untuk orang dewasa, ini juga cocok untuk menu sehari-hari buah hati di rumah. Seperti apa resepnnya? Yuk, simak yang berikut.

TERKAIT: Resep Seblak Cuanki yang Praktis dan Mudah

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

Bahan dan Bumbu

brokoli — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Bahan

1 bungkul brokoli hijau, potong jadi beberapa bagian
1 butir telur
Minyak goreng, secukupnya

Bumbu

3 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
Garam, lada bubuk dan penyedap masakan (secukupnya, sesuai selera)

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock by aslysun

Siapkan semua bahan. Cuci bersih brokoli dan tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan sayur brokoli ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga brokoli layu.
Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya. Aduk rata kembali.
Tambahkan telur ke dalam brokoli, aduk-aduk dan masak hingga semua bahan matang.
Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.