Resep Nugget Tahu yang Enak dan Praktis

Fimela.com, Jakarta Nugget adalah makanan olahan yang terbuat dari potongan daging yang dicincang atau dihancurkan, campuran tepung roti atau tepung lainnya, serta bumbu-bumbu dan bahan lainnya. Nugget umumnya diperkenalkan sebagai makanan siap saji atau camilan yang populer.

Selain itu, nugget juga dapat diolah di rumah dengan berbagai variasi rasa dan isian, sehingga menjadi pilihan makanan praktis dan lezat untuk keluarga. Nugget biasanya terbuat dari daging ayam, tetapi ada pula varian yang menggunakan daging sapi, ikan, atau bahan-bahan nabati seperti kentang atau sayuran.

Tapi, pernahkah kamu mencoba membuat nugget tahu? Berikut adalah resep dasar untuk membuat nugget tahu, varian nugget yang menggunakan tahu sebagai bahan utamanya:

Resep Nugget Tahu

Ilustrasi Nugget Rebus Isi Tahu Credit: freepik.com

Bahan-bahan:

200 gram tahu putih, hancurkan atau haluskan.
1 butir telur.
2 sendok makan tepung terigu.
2 sendok makan tepung maizena.
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris tipis (opsional).
Garam dan lada secukupnya.
Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:

Langkah pertama siapkan wadah, campurkan tahu yang sudah digancurkan dengan tepung terigu dan tepung maizena.
Kemudian tambahkan telur, bawang putih cincang, daun bawang iris, garam, dan lada ke dalam campuran tahu dan tepung. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan membentuk adonan.
Lalu uleni dan aduk hingga adonan dapat dibentuk, ambil sejumlah kecil adonan dan bentuk nugget sesuai selera.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api, goreng nugget tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah.
Setelah matang, angkat nugget dari minyak goreng dan letakkan diatas kertas minyak.
Nugget tahu siap disajikan selagi hangat.

Selamat mencoba membuat nugget tahu yang lezat!