Fimela.com, Jakarta Ada cukup banyak restoran seafood di Jakarta yang menyajikan aneka seafood fresh dan citarasa yang beragam. Namun pernahkah kamu mencicipi seafood dengan sentuhan bumbu makanan Indonesia yang khas?
Terumbu alias Teras Bumbu jadi restoran seafood terbaru di Cilandak Town Square yang wajib kamu coba. Baru dibuka akhir Juli 2023, Terumbu menghadirkan konsep masakan Indonesia dengan olahan seafood yang berani diadu. Dari segi interior, Terumbu menghadirkan nuansa restoran di pedesaan Bali yang cantik dan cocok dijadikan sebagai spot foto
"Yang membuat unik Terumbu di industri masakan Indonesia sendiri adalah kami mengangkat tema masakan Indonesian Seafood, kami tetap menjual Indonesian Food namun spesialiasi kami adalah di menu seafoodnya," kata Kevin Marchelli, Marketing Manager dari Terumbu.
Advertisement
Advertisement
Single portion
Terumbu membuat kombinasi menu yang fleksibel untuk dinikmati bersama atau sendiri. Kamu yang ingin Me Time dengan makan seafood di sini disedikan single portion dengan isian lengkap dan harga yang terjangkau.
Soal rasa, Fimela sudah mencicipi langsung beberapa menu seafood yang disediakan oleh Terumbu. Secara keseluruhan, Terumbu menjadi restoran seafood yang terbilang berani bumbu. Seperti pada menu Cumi Kerang Dabu-Dabu yang Fimela pesan.
Cumi kerang dabu-dabu
Isian cumi dan kerangnya cukup banyak dan cocok dijadikan sebagai lauk makan tengah. Sementara pedasnya dari bumbu dabu-dabu yang berani bikin makin menggugah selera makan.
Tidak hanya seafood, kamu bisa juga memesan Soto Iga Betawi, Sop Iga Konro Maranu, Sate Maranggi, Asinan Betawi, dan banyak lainnya. Tidak lupa bagi pecinta makanan manis, Terumbu juga menawarkan berbagai pilihan makanan penutup seperti Es Teler Terumbu yang disajikan di batok kelapa, Es Selendang Mayang bagi yang ingin bernostalgia, dan favoritnya juga ada Es Podeng.