Resep Nasi Goreng Jawa yang Gurih dan Lezat

Fimela.com, Jakarta Nasi Goreng Jawa adalah salah satu varian nasi goreng yang berasal dari Jawa, Indonesia. Nasi goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia, dan setiap daerah memiliki variasi dan cita rasa yang berbeda.

Nasi Goreng Jawa memiliki ciri khas sendiri dan biasanya memiliki beberapa bahan dan cara masak yang berbeda dibandingkan dengan nasi goreng dari daerah lain. Nasi Goreng Jawa adalah hidangan yang penuh cita rasa dan sering dinikmati sebagai makanan utama atau sajian yang lezat dalam berbagai acara, dari acara keluarga hingga acara khusus.

Pernah mencoba membuat nasi goreng Jawa? Atau mungkin pernah mencicipi nasi goreng jawa? Membuat nasi goreng jawa ternyata tak jauh berbeda dari nasi goreng biasanya lho. Ini dia resep mudah membuat nasi goreng Jawa yang mudah dan dapat kamu coba:

Resep Nasi Goreng Jawa

Bahan-bahan:

400 gram nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin atau semalam).
100 gram udang, dikupas dan dibersihkan.
100 gram daging ayam, potong kecil-keci.
l2 butir telur, kocok lepas.
2 siung bawang putih, cincang halus.
2 siung bawang merah, cincang halus.
2 batang daun bawang, iris tipis.
50 gram wortel, potong dadu kecil.
50 gram kacang polong (bisa digunakan kacang polong beku).
2 sendok makan kecap manis.
1 sendok makan kecap asin.
1 sendok makan saus cabai (jika suka pedas).
Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Garam secukupnya.
Merica bubuk secukupnya.

Cara Membuat:

Langkah pertama, panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan ayam dan udang, tumis hingga berubah warna dan matang.
Kemudian pindahkah, ayam dan udang jika sudah matang dalam wajan dan tuang telur kocok. Aduk hingga telur setengah matang, campurkan dengan ayam dan udang.
Tambahkan wortel dan kacang polong, lalu aduk hingga sayuran setengah matang.
Masukkan nasi putih dalam wajan, tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus cabai aduk hingga nasi tercampur hingga rata.
Lalu beri garam dan merica bubuk sesuai selera, aduk hingga matang.
Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar dan matikan api.
Nasi goreng siap disajikan selagi hangat.

Selamat mencoba dan selamat menikmati Nasi Goreng Jawa yang lezat!