Resep Muffin Cokelat Kue Manis yang Menjadi Favorit

Fimela.com, Jakarta Muffin adalah sejenis kue kecil yang berbentuk bulat atau kantong kertas berisi adonan kue. Muffin kue adalah kue kecil yang biasanya disajikan sebagai camilan atau makanan penutup. Muffin kue dapat memiliki berbagai rasa, seperti cokelat, vanila, stroberi, blueberry, dan masih banyak lagi.

Muffin memiliki tekstur yang ringan, lembut, dan berongga, sering kali dengan permukaan yang renyah. Tak heran jika hidangan satu ini sangat populer sebagai camilan atau makanan penutup di banyak negara.

Muffin sering disajikan dalam keadaan hangat, terutama saat baru keluar dari oven, karena pada saat itu teksturnya paling lembut dan nikmat. Muffin dapat disajikan sebagai camilan yang lezat bersama teh atau kopi, atau sebagai hidangan penutup yang enak setelah makan. Pernah mencoba membuat muffin cokelat? Intip cara dan resep mudah membuat muffin cokelat yang dapat kamu coba:

TERKAIT: ⁠Resep Muffin Telur Lembut Camilan Anak Kos

Resep Muffin

Cara membuat Muffin Coklat/copyright shutterstock

Bahan-bahan:

1 3/4 cangkir tepung terigu (220 gram).
2/3 cangkir gula (130 gram).
2 sendok teh baking powder.
1/4 sendok teh garam.
3/4 cangkir susu (180 ml).
1/3 cangkir minyak sayur (80 ml).
1 telur, kocok lepas.
1 sendok teh ekstrak vanila.

Cara Membuat:

Langkah pertama panaskan oven terlebih dahulu, agar saat memanggang matang dengan sempurna.
Siapkan loyang muffin dengan meletakkan kertas muffin dalam rongga.
Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam aduk semuanya hingga bahan tercampur dengan rata.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan susu, minyak sayur, telur, dan ekstrak vanilla aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.
Tuangkan campuran basah dalam campuran kering, aduk secara perlahan dan tidak adanya gumpalan.
Jika ingin menambahkan choco chip, pastikan unruk memasukkannya ke dalam adonan.
Bagi adonan muffin dalam rongga loyang muffin.
Lalu panggang muffin dalam ovem yang sudah dipanaskan atau hingga muffin matang dan permukaan berwarna keemasan.
Jika sudah matang, keluarkan muffin dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.

Muffin kue siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat.