Sukses

Food

Resep Fuyunghai Sayur Tanpa Daging

5(1)

Waktu Pembuatan30 Menit
Jumlah Porsi100 gram Porsi

Login terlebih dahulu untuk berikan Rating Resep ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Umumnya fuyunghai dibuat dengan campuran daging atau seafood. Tapi jika kebetulan di rumah hanya punya sayur-sayuran, bikin fuyunghai sayur juga tak kalah enak, bergizi dan mengenyangkan. Ini cara membuat fuyunghai syaur yang enak di rumah.

Bahan:

  • 2-3 butir telur ayam
  • 1 buah wortel
  • 3 lembar kubis
  • 2 batang daun bawang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm terigu

Bahan saus:

  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/4 buah bawang bombay
What's On Fimela

Cara membuat:

  1. Cuci bersih wortel dan kubis, serut. Iris tipis daun bawang dan cincang bawang bombay. 
  2. Kocok telur, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masukkan semua sayuran, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, aduk rata lagi.
  3. Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya. Goreng adonan telur bagi jadi dua agar tidak terlalu tebal dan bisa menghasilkan fuyunghai renyah bagian luarnya dan matang hingga ke dalam. 
  4. Angkat jika sudah matang kedua sisinya. 
  5. Buat sausnya, cincang bawang putih dan iris tipis bawang bombay dan cabai.
  6. Tumis kedua bawang hingga harum dan matang. Masukkan cabai, tumis sebentar. 
  7. Tuang air secukupnya, kurang lebih 100 ml. Masukkan semua bumbu saus, aduk dan tungu hingga mendidih dan mengental, tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Sajikan fuyunghai sayur dengan saus. Nikmati selagi hangat.

#Breaking Boundaries

Selanjutnya: Cara membuat:

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Login terlebih dahulu untuk berikan Rating Resep ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading