Resep Mash Potato Side Dish yang Banyak Disukai

Fimela.com, Jakarta Mashed potato atau kentang tumbuk merupakan salah satu hidangan yang terbuat dari kentang yang dimasak, dihaluskan, dan biasanya dicampur dengan beberapa bahan lain untuk menciptakan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat.

Hidangan satu ini sangat populer dan disukai oleh banyak orang, mashed potato memiliki tekstur yang sangat kental, lembut, dan kenyal, seringkali berwarna putih atau sedikit krem. Rasanya lezat, sering dianggap sebagai makanan pendamping atau "side dish" yang cocok untuk hidangan daging, saus, atau sayuran lainnya.

Mashed potato adalah hidangan yang sangat serbaguna dan dapat disesuaikan dengan berbagai selera. Pernah mencoba membuat mashed potato? Jika kamu ingin mencoba membuat mashed potato, ini dia resep dan cara mudah membuat mashed potato ala rumahan yang dapat kamu coba:

Resep Mash Potato

Bahan-bahan:

4 buah kentang ukuran sedang.
3 sendok makan mentega.
1/2 cangkir susu.
Garam secukupnya.
Merica secukupnya.

Cara Membuat:

Langkah pertama cuci kentang dan kupas kulitnya, potong menjadi berbagai potongan kecil dan rebus kentang dalam panci tambahkan sedikit garam agar memiliki tekstur yang empuk.
Tiriskan kentang, lalu tumbuk dan haluskan kentang hingga memiliki tekstur yang lembut.
Jika kentang sudah dihaluskan, tambahkan mentega dalam mangkuk dan beri sedikit susu aduk hingga mash potato lebih lembut.
Lalu, tambahkan garam dan merica secukupnya aduk hingga merata.
Mash potato siap disajikan dengan daging, ayam, atau saus.

Selain susu, kamu bisa menggunakan krim atau susu almond sebagai pengganti untuk menciptakan rasa yang berbeda.