Resep Sayur Tahu Kuning Bening

Fimela.com, Jakarta Masak tahu kuning tidak harus dengan digoreng karena teksturnya yang padat kemungkinan justru akan keras setelah digoreng. Cara lain agar bisa makan tahu kuning enak dan sehat adalah dijadikan sayur kuah bening. Cara membuatnya sederhana, ini dia resep sayur tahu kuning bening yang cocok untuk anaka atau menu diet sehari-hari.

Bahan:

• 1 kotak tahu kuning
• 1 lembar sawi putih
• 1 buah wortel
• 1 buah jamur kuping
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 batang daun bawang
• garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya
• air secukupnya