Sukses

search

Food

Resep Kue Bugis Kukus Tepung Ketan Hitam

0(0)

kue bugis
Kue bugis./Copyright shutterstock.com/g/Anjarsari+laofiati+putri
Waktu Pembuatan90 Menit
Jumlah Porsi10 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue tradisional yang dikukus? Yuk, coba bikin kue bugis ini. Tepung ketan hitam jadi bahan utama pembuatan kue tradisional ini. Selengkapnya, simak uraian resepnya di bawah ini.

Bahan Adonan Kulit

  • 500 gram tepung ketan hitam
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 400 ml santan kelapa

Bahan Unti Kelapa

  • 100 gram kelapa muda parut
  • 75 gram gula aren
  • 150 ml air
  • sejumput garam

Bahan Pembungkus

  • daun pisang yang diolesi minyak sayur

 

 

Cara Membuat

kue bugis
Ilustrasi/Shutterstock.com/Edgunn

1. Campur semua bahan unti. Masak hingga air menyusut dan teksturnya agak kering. Sisihkan.

2. Buat adonan kulit dengan mendidihkan santan. Bahan lainnya bisa dicampur di satu wadah. Tuang adonan santan sedikit demi sedikit ke bahan adonan. Uleni sampai ketan tidak lengket dan mudah dibentuk.

3. Ambil adonan ketan, bentuk bulat, pipihkan, lalu beri isian unti kelapa secukupnya. Benutk bulat lagi. Lakukan sampai semua bahan habis.

4. Bungkus adonan dengan daun pisang. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Panaskan panci pengukus. Kukus kue bugis selama sekitar 1 jam hingga matang.

Selamat mencoba dan semoga suka dengan kue bugis ini!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela Day 2024

Fimela Day 2024 di ICE BSD berlangsung sukses selama tiga hari penuh antusiasme. Pengunjung menikmati workshop kreatif, tenant menarik, serta momen santai dan seru bersama bintang tamu populer. Simak keseruannya di video berikut ini!

Fimela Day 2024 Sukses Ciptakan Kenangan Paling Berkesan: Mulai dari Workshop Hingga Musik!

Fimela Day 2024 hari ke-3 menjadi akhir pekan seru dengan workshop phone charm bersama ART.ISANE. Hari terakhir ditutup meriah oleh penampilan UN1TY dan Bilal Indrajaya.

Fimela Day Hari Ke-3, Akhir Pekan yang Akan Dirindukan Sahabat Fimela!

Fimela Day hari kedua menjadi malam minggu yang berkesan, ajang unjuk fashion, dan ditutup meriah oleh Reality Club yang mengajak pengunjung bernyanyi bersama.

Makin Seru, Fimela Day Dihiasi Aktivitas Kreatif Hingga Galau-galauan Bareng Reality Club!

Pada gelaran Fimela Day hari pertama, pengunjung dengan antusias mengikuti rangkaian acara. Dimulai dari mengasah keterampilan dengan membuat soft clay mirror bersama Kitty Manu, ngobrol seru dengan Kimberly Ryder, sampai nyanyi bareng Ten 2 Five, serta pelantun lagu Primadona yaitu Adikara. Lihat kembali keseruannya dalam video berikut ini!

Hari Pertama Fimela Day Disambut Antusias Oleh Para Bintang Tamu dan Pengunjung!

Keseruan Fimela Day 2024.

Hadirkan Beragam Keseruan Fimela Day 2024 Sukses Digelar selama Tiga Hari di ICE BSD

Youniverse #FunFunZone menyediakan tempat bersantai dan permainan seru berupa Foosball, Beyblade dan PlayStation.

Hadirkan #FunFunZone di It’s His/Her Day dan Fimela Day 2024, Youniverse ajak Pengunjung Menjelajahi Dunia Komunitas

Makan Bergizi Gratis

Intip Kebijakan Makan Siang Gratis di Luar Negeri: Dukungan untuk Anak-Anak di Sekolah | copyright pexels.com/Katerina Holmes

Intip Kebijakan Makan Siang Gratis di Luar Negeri sebagai Dukungan untuk Anak di Sekolah

5 Menu Makan Siang Lezat untuk Anak Rentan Alergi, Yuk Coba! | copyright pexels.com/Kampus Production

5 Menu Makan Siang Lezat untuk Anak Rentan Alergi

3 Resep Olahan Ikan Tuna yang Lezat dan Bergizi, Gugah Selera Si Kecil | copyright pexels.com/RDNE Stock project

3 Resep Olahan Ikan Tuna yang Lezat dan Bergizi, Gugah Selera si Kecil

Tempe Goreng Rendah Kalori: Resep Lezat dan Sehat untuk Si Kecil | copyright ChatGPT/AI

Tempe Goreng Rendah Kalori: Resep Lezat dan Sehat untuk Si Kecil

Resep Nasi Goreng Sehat Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Gampang Dibuat! | copyright pexels.com/Trista Chen

Resep Nasi Goreng Sehat tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Gampang Dibuat dan Cocok untuk Anak!

Resep Udang Sambal Serai Rendah Kalori yang Cocok untuk Anak | copyright ChatGPT/AI

Resep Udang Sambal Serai Rendah Kalori yang Cocok untuk Anak

Famestory

Danilla Riyadi untuk Famestory (Adrian Putra/Fimela.com)

Fame Story: Danilla Riyadi Samakan Dunia Entertainment Sebagai Hutan Rimba, Memilih 'Apa Adanya'

Ariel Tatum (Fimela.com/Adrian Putra)

Famestory: Ariel Tatum Tegaskan Perempuan Harus Tahu Tujuan Hidupnya

Ariel Tatum (Fimela.com/Adrian Putra)

Famestory: Sebelum Menikah, Menurut Ariel Tatum Seorang Perempuan Harus Lakukan Hal Ini

Sosok cantik Ariel Tatum berbagi kisah mengenai perjalanan dirinya sebagai seorang aktris, dan mengaku masih suka insecure.

Famestory: Cerita Ariel Tatum Sempat Insecure dengan Tinggi Badannya

Famestory IDGITAF

Terpapar Musik Sejak Kecil, IDGITAF Yakin Menjadi Seorang Penyanyi

Famestory Nirina Zubir. [Foto: Adrian Putra/Fimela]

Famestory Nirina Zubir, Menggali Rasa dan Irama Cinta Lewat Film serta Olahraga

Fimela Figure

Selama 15 tahun, Ardelya Craft konsisten hadirkan aksesori handmade yang terinspirasi dari budaya Sunda (Ardelya Craft)

Fimela Figure: Bentuk Dedikasi 15 Tahun Garap Aksesori Handmade Bernafaskan Budaya Sunda dari Ardelya Craft

Seniman Galuh Anindita menciptakan aksesori yang diberi nama Mahija. [dok. Galuh Anindita]

Berawal dari Pecahan Keramik, Galuh Anindita Menciptakan Mahija Aksesori Berkeinginan Berdampak Baik Kepada Kehidupan Oranglain

Tertarik menjadi fashion content creator? Yuk, intip perjalanan dan tips dari Nayla Azmi yang bisa jadi inspirasi. [@nayazmi].

Fimela Figure: Mengubah Hobi Jadi Profesi, Cara Nayla Azmi Manfaatkan Media Sosial untuk Sukses di Dunia Fashion Content Creation

Simak cerita spesial Namira Zania yang sukses meniti karier di industri hiburan meski punya kondisi down syndrome (@namirazaniaa)

Fimela Figure: Cerita Spesial Namira Zania, Gadis Down Syndrome yang Jadi Penari hingga Model Profesional

Vania Theola Konten Kreator Dengan Iron Limb. [@vaniatheolaa]

Fimela Figure: Vania Theola Konten Kreator dengan Iron Limb yang Tetap Berkarya Meski Memiliki Keterbatasan

Ingin hadirkan kesan modern, paduan area mata dominan juga bisa diimbangi dengan riasan bibir yang lebih minimalis. Gaya ini akan sempurnakan tampilan yang memikat di hari raya. [Foto: Instagram/ Tasya Farasya]

Fimela Figure: Pertahankan Integritas Konten Bikin Tasya Farasya Tetap Eksis Sebagai Beauty Vlogger Hingga Punya Brand Sendiri

Fimela Fashion

Fashion Collection by MCM, Makeup by Laura Mercier, Hair by Sisley, Model: Lola from Studio47.

Fimela Fashion: Menyuguhkan Elegansi dalam Setiap Koleksi MCM

Fimela Fashion with Weekend MaxMara

Timeless Style: Menyelami Koleksi Terbaru Weekend Max Mara

Ready to Wear dan bag: Max Mara Weekend. Makeup by Laura Mercier, Hair by Sisley, Model: Hashi for Studio47. (Foto: Fimela/ Daniel Kampua)

Fimela Fashion: Menyelami Koleksi Terbaru Max Mara Weekend

Personal Style Febby Rastanty

Tetap Eksplor Fashion Trend, Febby Rastanty Juga Punya Personal Style

Ready to Wear dan bag Loewe, Makeup by Laura Mercier, Hair by Sisley, Model: Clara for Studio47.

Fimela Fashion: The Way She Wears It with LOEWE

Fimela Fashion - Loewe

Sentuhan Seni dalam Fashion: Eksplorasi Material Unik di Koleksi Terbaru Loewe

Unlocking the Limitless

Cosmic Kylie Jenner (Foto: Kylie Cosmetics)

Kylie Cosmetics Telah Hadir di Sephora Indonesia, Intip Koleksi Parfum Pertamanya Disini

Bekerja keras./Copyright freepik.com/author/freepik

7 Sikap agar Tidak Mencemaskan Masa Depan dan Lebih Tenang Menjalani Hidup

Kebiasaan pagi./Copyright unsplash.com/@brookecagle

6 Zodiak yang Hobi Bikin To-Do List untuk Mengurangi Stres dan Kecemasan

Ilustrasi mengembangkan potensi anak/copyright fimela/adrian putra

7 Cara Mengatasi Lelah Mental dalam Mengasuh Anak tanpa Kehilangan Kesabaran

Menyikapi perasaan./Copyright Fimela - Adhib

7 Tanda Orang yang Tampak Bahagia tapi Hatinya Sedang Terluka

Banyak yang suka./copyright Image by freepik

7 Tanda Orang Bahagia Dilihat dari Caranya Menjaga Keseimbangan Hidup

Loading
Keep Going

Popular

Cosmic Kylie Jenner (Foto: Kylie Cosmetics)
Beauty

Kylie Cosmetics Telah Hadir di Sephora Indonesia, Intip Koleksi Parfum Pertamanya Disini