Resep Dendeng Batokok 1/2 Kg Daging Sapi

Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah menjadi dendeng batokok yang spesial. Kita pun bisa langsung membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep dendeng batokok yang bisa langsung dicoba.

Bahan-Bahan

• 500 gram daging sapi

Bumbu yang Dihaluskan

• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 cm lengkuas
• 1 sdm ketumbar sangrai
• 1 ruas jahe
• 1/2 sdm garam

Bahan Lado Mudo

• 100 gram cabai hijau keriting
• 2 siung bawang putih
• 100 gram bawang merah
• 1 butir tomat hijau
• 2 lembar daun jeruk
• 2 iris jeruk nipis
• 1 sdt garam