Fimela.com, Jakarta Salah satu menu masakan dari singkong yang jadi favorit hampir semua orang ada singkong goreng. Cita rasanya yang gurih, teksturnya yang empuk, membuat makanan satu ini idola siapa saja. Membuat singkong goreng sebenarnya bukan perkara yang sulit. Kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah.

Kira-kira seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut ini.

TERKAIT: Resep Smootie Bowl yang Cocok Untuk Diet

TERKAIT: Rahasia Membuat Ikan Teri Goreng Tidak Alot dan Renyah Tahan Lama

TERKAIT: Pilihan Resep Ayam Sehat dan Lezat untuk Diet Sehari-Hari

Bahan

tepung tapioka — ilustrasi singkong/copyright by Shutterstock

1 kg singkong, kupas kemudian potong-potong
Garam, secukupnya
3 siung bawang putih, geprek

Cara Membuat

Ilustrasi singkong goreng./Copyright shutterstock.com/g/Oei+Huang

Cuci bersih singkong yang sudah dipotong-potong.
Masukkan singkong ke dalam panci berisi air, tambahkan garam dan bawang putih secukupnya kemudian rebus hingga matang dan empuk. Lama merebus singkong kira-kira 30 menit.
Angkat singkong yang telah direbus, tiriskan. Biarkan dingin.
Panaskan minyak, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat singkong goreng yang telah matang, sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga keluarga suka.