Food

5 Resep Telur Dadar yang Cocok untuk Bekal

Name: Telur Dadar Krispi Geprek
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; sejumput garam dan lada bubuk; 2 sdm tepung bumbu (untuk adonan basah); air secukupnya; 2 sdm tepung bumbu (untuk adonan kering); 1 sdm tepung maizena; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 1/2 sdt gula pasir; garam secukupnya

0(0)

Endah Wijayanti

Diperbarui 13 Jul 2023, 16:15 WIBDiterbitkan 13 Jul 2023, 16:15 WIB

Resep Telur Dadar Krispi Geprek — ilustrasi telur dadar geprek/copyright by Ainul Ghurri Shutterstock

Waktu Pembuatan30 Menit

Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Lauk yang paling mudah dibuat untuk bekal adalah telur dadar. Namun, kalau sudah bosan dengan telur dadar yang biasa, kini saatnya untuk membuat kreasi yang berbeda. Berikut ini ada lima resep telur dadar praktis dan spesial, cocok untuk bekal.

Bekalmu jadi lebih spesial dengan lauk telur dadar ini. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

TERKAIT: Potret Makeup Flawless Selvi Ananda di Acara Akikah Anak Kaesang dan Erina Gudono

TERKAIT: 5 Gaya Seleb Rayakan Natal 2024 dengan Anggota Keluarga Baru, Patricia Gouw hingga Shanju Eks JKT48

TERKAIT: Intip Perhiasan Mewah Selebriti di Momen Red Carpet Akhir Tahun 2024, dari Gemma Chan hingga Elle Fanning

TERKAIT: Potret Koleksi Women & Men Pre Spring 2025 Givenchy, Tampilkan Gaya Relaxed-Formal

TERKAIT: Inspirasi Padu Padan Busana Kulit untuk Pesta Akhir Tahun 2024 ala Syifa Hadju, Tiara Andini, dan Yasmin Napper

1. Resep Telur Dadar Krispi Geprek

Bahan:

1 butir telur ayam
sejumput garam dan lada bubuk

Bahan pelapis:

2 sdm tepung bumbu (untuk adonan basah)
air secukupnya
2 sdm tepung bumbu (untuk adonan kering)
1 sdm tepung maizena

Sambal bawang:

2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya

Cara Membuat

Kocok lepas telur dengan garam dan lada bubuk hingga merata. Goreng dadar seperti biasa. Setelah matang, angkat.
Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air hingga menjadi adonan basah yang kental. Campurkan tepung bumbu dengan maizena untuk adonan kering.
Potong telur dadar jadi empat bagian, celupkan setiap potongan telur ke dalam adonan basah, kemudian lumuri dengan adonan kering hingga merata sambil sesekali dicubit agar bisa memberi tekstur keriting dan krispi.
Goreng telur yang sudah diberi adonan hingga matang kecokelatan dan krispi. Angkat.
Ulek bumbu sambal dan tuang sedikit minyak panas, geprek telur dadar krispi.

2. Resep Telur Dadar Daun Kucai

Bahan:

3 butir telur
4 batang daun kucai
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm margarin
garam secukupnya
minyak secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih kucai, potong-potong panjang.
Panaskan margarin, tumis daun kucai hingga harum dan layu, angkat.
Kocok telur bersama merica, garam dan kaldu jamur. Masukkan tumisan daun kucai, kocok rata.
Panaskan minyak secukupnya, goreng dadar telur, ratakan satu teflon atau penggorengan.
Tunggu hingga matang, balik ke sisi lainnya. Angkat.

3. Resep Telur Dadar Tomat

Bahan:

2 butir telur
1 sdm saus sambal
1 sdt kecap
2 batang daun bawang, rajang halus
2 buah tomat, cincang kasar
3 buah cabai rawit, cincang kasar
Sejumput garam

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan semua bahan lalu aduk rata sampai telur agak berbuih.
Panaskan teflon, tambahkan 2 sdm minyak sayur.
Masukkan kocokan telur tadi. Tunggu sampai matang baru dibalik. Pastikan menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang merata.
Tunggu satu sisinya matang. Angkat dan sajikan.

4. Resep Telur Dadar Gulung ala Korea

telur gulung korea — Ilustrasi telur gulung./Copyright shutterstock.com/g/miamama

Bahan-Bahan

5 butir telur ayam
1 batang daun bawang, diiris
1 buah wortel, dicincang
6 buah buncis, dicincang
1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, kocok lepas telur, wortel, buncis, dan daun bawang.

2. Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, setelah matang, gulu, lalu pinggirkan. Masukkan lagi 1 sendok sayur adonan telur, gulu, lalu pinggirkan, lakukan sampai semua adonan habis.

4. Telur gulung bisa dipotong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

5. Resep Telur Dadar Keju Lumer

Ilustrasi omelet keju./Copyright shutterstock.com/g/mackoflower

Bahan-Bahan

3 butir telur ayam
1/4 buah bawang bombay, dicincang
100 ml susu cair tawar
50 gram keju mozzarella
1 sdm mentega
daun bayam secukupnya, dirajang halus
garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, daun bayam, garam, dan lada. Lalu kocok lepas sampai semua tercampur rata.

2. Tuang susu cair ke telur. Kocok lagi sampai rata.

3. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

4. Tuang telur. Masak sampai setengah matang.

5. Tambahkan keju. Lalu, masak hingga matang. Lipat jadi dua. Omelet siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Unique
resep
Resep Bekal
resep telur
resep telur dadar
Resep masakan telur
resep lauk
Breaking Boundaries
Hashtag Lainnya...

Kredit

Endah Wijayanti
Author

Foto Terkait

Mahalini tampil chic mengenakan blazer oversized berwarna krem yang dipadukan dengan top hitam sebagai inner. [@mahalini/@rizkyfbian].

Photo 6 Gaya Kasual Elegan Pasutri Rizky Febian dan Mahalini Libur Akhir Tahun 2024 di Singapura

Pasangan selebriti Mahalini dan Rizky Febian kembali mencuri perhatian dengan gaya modis mereka saat menikmati liburan akhir tahun di Singapura. Dalam suasana santai yang dikelilingi oleh tanaman tropis, keduanya tampil serasi dengan gaya kasual penuh sentuhan elegan.

Cathy Sharon kembali mencuri perhatian publik dengan gaya berbusananya yang selalu elegan. Kali ini, penampilannya saat menikmati liburan akhir tahun di Jepang sukses menjadi inspirasi untuk gaya layering musim dingin yang stylish dan nyaman. [@cathysharon].

Photo 6 Gaya Layering Cathy Sharon saat Liburan Akhir Tahun ke Jepang, Inspirasi Fashion Musim Dingin

Gaya layering Cathy Sharon yang memadukan elemen elegan dan kasual dapat menjadi inspirasi untuk kamu yang ingin tampil stylish di musim dingin.

Ririn mengenakan gaun midi berwarna pink pastel yang terlihat anggun dan feminin. Gaun tersebut memiliki detail pita di bagian bahu, memberikan sentuhan manis sekaligus modern pada tampilannya. [@ririnekawati].

Photo 6 Gaya Ririn Ekawati Saat Rayakan Ulang Tahun Putri Bungsu, Elegan Serba Pink

Lihat di sini tampilan Ririn Ekawati rayakan ulang tahun putri bungsu.

Gaun rancangan @jessiegunawanstudio yang dikenakan Cinta benar-benar menjadi pusat perhatian. [@bengurion.works].

Photo 6 Potret Glamor Cinta Laura Hadir di Premiere "Panggonan Wingit 2: Miss K”

Cinta Laura kembali mencuri perhatian dalam dunia fashion dengan penampilan luar biasanya di acara premiere Panggonan Wingit 2: Miss K. Memukau di karpet merah, Cinta tampil penuh keanggunan dengan gaya glamor yang tak tertandingi, memadukan elemen tradisional dan modern secara sempurna.

Selain membawakan lagu-lagu hits seperti Killing Me dan Gotta Go, Chung Ha juga menarik perhatian dengan pilihan busananya. [KLY/Budy Santoso].

Photo 6 Potret Memukau Chung Ha dengan Office Look Manggung di Spotify Wrapped Live Indonesia 2024

Penyanyi solo asal Korea Selatan, Chung Ha, sukses memukau penonton dalam acara Spotify Wrapped Live Indonesia 2024 yang digelar di Jakarta pada Kamis malam, 5 Desember 2024. Intip penampilannya berikut ini!