Food

5 Resep Telur Dadar yang Cocok untuk Bekal

Name: Telur Dadar Krispi Geprek
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; sejumput garam dan lada bubuk; 2 sdm tepung bumbu (untuk adonan basah); air secukupnya; 2 sdm tepung bumbu (untuk adonan kering); 1 sdm tepung maizena; 2 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 1/2 sdt gula pasir; garam secukupnya

0(0)

Endah Wijayanti

Diperbarui 13 Jul 2023, 16:15 WIBDiterbitkan 13 Jul 2023, 16:15 WIB

Resep Telur Dadar Krispi Geprek — ilustrasi telur dadar geprek/copyright by Ainul Ghurri Shutterstock

Waktu Pembuatan30 Menit

Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Lauk yang paling mudah dibuat untuk bekal adalah telur dadar. Namun, kalau sudah bosan dengan telur dadar yang biasa, kini saatnya untuk membuat kreasi yang berbeda. Berikut ini ada lima resep telur dadar praktis dan spesial, cocok untuk bekal.

Bekalmu jadi lebih spesial dengan lauk telur dadar ini. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

TERKAIT: Pesona Haruka Nakagawa dalam Balutan Hijab yang Bikin Pangling saat Hadir di Premiere Film Terbaru Zara Adhisty

TERKAIT: 6 Pesona Anggun Tiga Diva Indonesia Kris Dayanti, Ruth Sahanaya, dan Titi DJ Dibalut Wastra Bali saat Manggung Bareng di GWK Bali

TERKAIT: 6 Gaya Kimberly Ryder Jadi Model Busana Muslim, Memesona dalam Balutan Hijab Syar’i

TERKAIT: 10 Gaya Memukau Artis dengan Busana Nusantara di FFI 2024, Dian Sastrowardoyo, Lutesha, hingga Wulan Guritno

TERKAIT: Potret Menawan Gabriella Eka Putri, Tampil Percaya Diri dengan Bare Face dan Berjerawat

1. Resep Telur Dadar Krispi Geprek

Bahan:

1 butir telur ayam
sejumput garam dan lada bubuk

Bahan pelapis:

2 sdm tepung bumbu (untuk adonan basah)
air secukupnya
2 sdm tepung bumbu (untuk adonan kering)
1 sdm tepung maizena

Sambal bawang:

2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya

Cara Membuat

Kocok lepas telur dengan garam dan lada bubuk hingga merata. Goreng dadar seperti biasa. Setelah matang, angkat.
Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air hingga menjadi adonan basah yang kental. Campurkan tepung bumbu dengan maizena untuk adonan kering.
Potong telur dadar jadi empat bagian, celupkan setiap potongan telur ke dalam adonan basah, kemudian lumuri dengan adonan kering hingga merata sambil sesekali dicubit agar bisa memberi tekstur keriting dan krispi.
Goreng telur yang sudah diberi adonan hingga matang kecokelatan dan krispi. Angkat.
Ulek bumbu sambal dan tuang sedikit minyak panas, geprek telur dadar krispi.

2. Resep Telur Dadar Daun Kucai

Bahan:

3 butir telur
4 batang daun kucai
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm margarin
garam secukupnya
minyak secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih kucai, potong-potong panjang.
Panaskan margarin, tumis daun kucai hingga harum dan layu, angkat.
Kocok telur bersama merica, garam dan kaldu jamur. Masukkan tumisan daun kucai, kocok rata.
Panaskan minyak secukupnya, goreng dadar telur, ratakan satu teflon atau penggorengan.
Tunggu hingga matang, balik ke sisi lainnya. Angkat.

3. Resep Telur Dadar Tomat

Bahan:

2 butir telur
1 sdm saus sambal
1 sdt kecap
2 batang daun bawang, rajang halus
2 buah tomat, cincang kasar
3 buah cabai rawit, cincang kasar
Sejumput garam

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan semua bahan lalu aduk rata sampai telur agak berbuih.
Panaskan teflon, tambahkan 2 sdm minyak sayur.
Masukkan kocokan telur tadi. Tunggu sampai matang baru dibalik. Pastikan menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang merata.
Tunggu satu sisinya matang. Angkat dan sajikan.

4. Resep Telur Dadar Gulung ala Korea

telur gulung korea — Ilustrasi telur gulung./Copyright shutterstock.com/g/miamama

Bahan-Bahan

5 butir telur ayam
1 batang daun bawang, diiris
1 buah wortel, dicincang
6 buah buncis, dicincang
1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, kocok lepas telur, wortel, buncis, dan daun bawang.

2. Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, setelah matang, gulu, lalu pinggirkan. Masukkan lagi 1 sendok sayur adonan telur, gulu, lalu pinggirkan, lakukan sampai semua adonan habis.

4. Telur gulung bisa dipotong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

5. Resep Telur Dadar Keju Lumer

Ilustrasi omelet keju./Copyright shutterstock.com/g/mackoflower

Bahan-Bahan

3 butir telur ayam
1/4 buah bawang bombay, dicincang
100 ml susu cair tawar
50 gram keju mozzarella
1 sdm mentega
daun bayam secukupnya, dirajang halus
garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, daun bayam, garam, dan lada. Lalu kocok lepas sampai semua tercampur rata.

2. Tuang susu cair ke telur. Kocok lagi sampai rata.

3. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

4. Tuang telur. Masak sampai setengah matang.

5. Tambahkan keju. Lalu, masak hingga matang. Lipat jadi dua. Omelet siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Unique
resep
Resep Bekal
resep telur
resep telur dadar
Resep masakan telur
resep lauk
Breaking Boundaries
Hashtag Lainnya...

Kredit

Endah Wijayanti
Author

What's On Fimela

powered by

Foto Terkait

Penampilan memukau Krisdayanti, Ruth Sahanaya, dan Titi DJ dalam acara Wanita Indonesia Mandiri di Garuda Wisnu Kencana (GWK), Bali, benar-benar mencuri perhatian. [@mamauthe/@3divaofficial].

Photo 6 Pesona Anggun Tiga Diva Indonesia Kris Dayanti, Ruth Sahanaya, dan Titi DJ Dibalut Wastra Bali saat Manggung Bareng di GWK Bali

3 Diva Indonesia dalam keanggunan wastra Bali karya Denny Wirawan di GWK.

Kimberly Ryder kembali mengejutkan publik dengan penampilannya yang memukau. Kali ini, ia tampil sebagai model dalam sebuah fashion show busana muslim syar'i yang sukses menarik perhatian banyak orang. [@kimbrlyryder].

Photo 6 Gaya Kimberly Ryder Jadi Model Busana Muslim, Memesona dalam Balutan Hijab Syar’i

Lihat di sini penampilan memukau Kimberly Ryder jadi model busana muslim Syar’i.

Dalam acara yang penuh kehangatan tersebut, Ashanty mengenakan paduan busana yang simpel namun tetap berkelas. [@ashanty_ash].

Photo 6 Gaya Elegan Ashanty Rayakan Ulang Tahun ke-41 Bareng Geng Cendol, Tenteng Tas Mewah Rp49 Juta-an

Penyanyi dan selebriti Ashanty kembali mencuri perhatian dengan penampilannya yang anggun dan stylish saat merayakan ulang tahunnya yang ke-41 bersama Geng Cendol. Intip penampilannya berikut ini!

Acara yang penuh kehangatan dan kemeriahan tersebut menjadi semakin istimewa dengan kehadiran Ashanty yang tampil totalitas dalam balutan busana nuansa cerah sesuai tema. [@ashanty_ash].

Photo 6 Potret Ashanty Tampil Bak Barbie di Pesta Ulang Tahun Sang Cucu Azura

Penampilan Ashanty kembali mencuri perhatian publik saat menghadiri pesta ulang tahun cucunya, Azura.

Potret artis di pesta ultah ke-1 Azura anak Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah. (sumber: Instagram/ashanty_ash)

Photo 8 Outfit Warna-warni Keluarga Seleb di Ultah Azura Anak Atta-Aurel Hermansyah, dari Ashanty, Tasya Farasya hingga Tasyi Athasyia

Anak kedua Atta Halilintar, Azura, baru saja merayakan ulang tahunnya yang pertama dengan pesta bertema kehidupan bawah laut. Deretan seleb datang bersama keluarga dengan penampilan kompak yang penuh warna. Berikut potret gaya mereka!