Food

5 Resep Telur Dadar yang Cocok untuk Bekal

0(0)

Endah Wijayanti

Diperbarui 13 Jul 2023, 16:15 WIBDiterbitkan 13 Jul 2023, 16:15 WIB

Resep Telur Dadar Krispi Geprek — ilustrasi telur dadar geprek/copyright by Ainul Ghurri Shutterstock

Waktu Pembuatan30 Menit

Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Lauk yang paling mudah dibuat untuk bekal adalah telur dadar. Namun, kalau sudah bosan dengan telur dadar yang biasa, kini saatnya untuk membuat kreasi yang berbeda. Berikut ini ada lima resep telur dadar praktis dan spesial, cocok untuk bekal.

Bekalmu jadi lebih spesial dengan lauk telur dadar ini. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

TERKAIT: Gaya Stylish Bella Hadid yang Sedang Berada di Era ‘Horse Girl’

TERKAIT: 6 Penampilan Memesona Ashanty dengan Lace Dress Berhias Bordiran Bunga Mawar Merah saat Kondangan

TERKAIT: 6 Potret Marsha Aruan Bersinar di Ulang Tahun ke-28 dengan Gaun Putih di Tengah Tema Denim

TERKAIT: 6 Potret Tampilan Anggun Zoe Abbas Jackson dengan Kebaya Bali di Acara Prosesi Potong Gigi Sang Kekasih

TERKAIT: 6 Gaya Bold dan Elegan Mahalini Hadiri Acara Coach Kuala Lumpur, Pose Bareng Glenn Yong hingga Nanon Korapat

1. Resep Telur Dadar Krispi Geprek

Bahan:

1 butir telur ayam
sejumput garam dan lada bubuk

Bahan pelapis:

2 sdm tepung bumbu (untuk adonan basah)
air secukupnya
2 sdm tepung bumbu (untuk adonan kering)
1 sdm tepung maizena

Sambal bawang:

2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya

Cara Membuat

Kocok lepas telur dengan garam dan lada bubuk hingga merata. Goreng dadar seperti biasa. Setelah matang, angkat.
Campurkan tepung bumbu serbaguna dengan sedikit air hingga menjadi adonan basah yang kental. Campurkan tepung bumbu dengan maizena untuk adonan kering.
Potong telur dadar jadi empat bagian, celupkan setiap potongan telur ke dalam adonan basah, kemudian lumuri dengan adonan kering hingga merata sambil sesekali dicubit agar bisa memberi tekstur keriting dan krispi.
Goreng telur yang sudah diberi adonan hingga matang kecokelatan dan krispi. Angkat.
Ulek bumbu sambal dan tuang sedikit minyak panas, geprek telur dadar krispi.

2. Resep Telur Dadar Daun Kucai

Bahan:

3 butir telur
4 batang daun kucai
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
1 sdm margarin
garam secukupnya
minyak secukupnya

Cara Membuat

Cuci bersih kucai, potong-potong panjang.
Panaskan margarin, tumis daun kucai hingga harum dan layu, angkat.
Kocok telur bersama merica, garam dan kaldu jamur. Masukkan tumisan daun kucai, kocok rata.
Panaskan minyak secukupnya, goreng dadar telur, ratakan satu teflon atau penggorengan.
Tunggu hingga matang, balik ke sisi lainnya. Angkat.

3. Resep Telur Dadar Tomat

Bahan:

2 butir telur
1 sdm saus sambal
1 sdt kecap
2 batang daun bawang, rajang halus
2 buah tomat, cincang kasar
3 buah cabai rawit, cincang kasar
Sejumput garam

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan semua bahan lalu aduk rata sampai telur agak berbuih.
Panaskan teflon, tambahkan 2 sdm minyak sayur.
Masukkan kocokan telur tadi. Tunggu sampai matang baru dibalik. Pastikan menggunakan api sedang cenderung kecil agar matang merata.
Tunggu satu sisinya matang. Angkat dan sajikan.

4. Resep Telur Dadar Gulung ala Korea

telur gulung korea — Ilustrasi telur gulung./Copyright shutterstock.com/g/miamama

Bahan-Bahan

5 butir telur ayam
1 batang daun bawang, diiris
1 buah wortel, dicincang
6 buah buncis, dicincang
1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Siapkan wadah, kocok lepas telur, wortel, buncis, dan daun bawang.

2. Tambahkan garam. Kocok sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur, setelah matang, gulu, lalu pinggirkan. Masukkan lagi 1 sendok sayur adonan telur, gulu, lalu pinggirkan, lakukan sampai semua adonan habis.

4. Telur gulung bisa dipotong-potong sesuai selera.

Selamat mencoba!

5. Resep Telur Dadar Keju Lumer

Ilustrasi omelet keju./Copyright shutterstock.com/g/mackoflower

Bahan-Bahan

3 butir telur ayam
1/4 buah bawang bombay, dicincang
100 ml susu cair tawar
50 gram keju mozzarella
1 sdm mentega
daun bayam secukupnya, dirajang halus
garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, daun bayam, garam, dan lada. Lalu kocok lepas sampai semua tercampur rata.

2. Tuang susu cair ke telur. Kocok lagi sampai rata.

3. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga layu dan harum.

4. Tuang telur. Masak sampai setengah matang.

5. Tambahkan keju. Lalu, masak hingga matang. Lipat jadi dua. Omelet siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

5 stars4 stars3 stars2 stars1 stars

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Unique
resep
Resep Bekal
resep telur
resep telur dadar
Resep masakan telur
resep lauk
Breaking Boundaries
Hashtag Lainnya...

Kredit

Endah Wijayanti
Author

What's On Fimela

powered by

Foto Terkait

Ashanty kembali mencuri perhatian publik lewat penampilannya yang elegan saat menghadiri sebuah acara kondangan. [@ashanty_ash].

Photo 6 Penampilan Memesona Ashanty dengan Lace Dress Berhias Bordiran Bunga Mawar Merah saat Kondangan

Pilihan busana kondangan Ashanty bisa menjadi inspirasi untuk sambut akhir tahun.

Aktris Marsha Aruan baru-baru ini merayakan ulang tahunnya yang ke-28. Momen perayaan ini terasa semakin spesial karena ia merayakannya bersama sang adik, Michelle Aruan, yang memiliki tanggal lahir sama, yakni 24 Oktober. [@aruanmarsha].

Photo 6 Potret Marsha Aruan Bersinar di Ulang Tahun ke-28 dengan Gaun Putih di Tengah Tema Denim

Marsha Aruan tampil elegan dengan dress putih di tengah perayaan ulang tahun ke-28 bertema denim.

Zoe Abbas Jackson, kekasih dari aktor muda Antonio Blanco Jr., tampil anggun dalam prosesi potong gigi yang diadakan pada Kamis, 7 November 2024. [@zoeabbasjackson].

Photo 6 Potret Tampilan Anggun Zoe Abbas Jackson dengan Kebaya Bali di Acara Prosesi Potong Gigi Sang Kekasih

Lihat di sini tampilan anggun Zoe Abbas Jackson kenakan kebaya Bali.

Annisa Pohan, istri Menteri Agraria Agus Harimurti Yudhoyono (AHY), mencuri perhatian dalam balutan busana elegan saat menghadiri Pesta Budaya dalam rangka perayaan HUT ke-3 Warisan Budaya Indonesia yang diselenggarakan pada Jumat, 8 November 2024. [@annisayudhoyono].

Photo 6 Pesona Elegan Annisa Pohan dengan Busana dan Tas Serba Wastra di Pesta Budaya

Lihat di sini penampilan elegan Annisa Pohan, istri Menteri Agraria Agus Harimurti Yudhoyono (AHY), di Pesta Budaya.

Ashanty tampil memukau dalam balutan kebaya mewah berwarna soft purple saat menghadiri acara "Pesta Budaya" yang digelar oleh Warisan Budaya Indonesia. [@ashanty_ash].

Photo 6 Potret Anggun Ashanty dengan Kebaya Mewah saat Hadir di Pesta Budaya

Ashanty kembali mencuri perhatian dengan penampilan totalitasnya dalam balutan kebaya mewah saat menghadiri acara Pesta Budaya. Lihat detail penampilannya berikut ini!

Fashion Gaya Stylish Bella Hadid yang Sedang Berada di Era ‘Horse Girl’

Melihat gaya Bella Hadid dengan horse girl aesthetic yang tengah tren di media sosial.

Photo 6 Penampilan Memesona Ashanty dengan Lace Dress Berhias Bordiran Bunga Mawar Merah saat Kondangan

Pilihan busana kondangan Ashanty bisa menjadi inspirasi untuk sambut akhir tahun.

Photo 6 Potret Marsha Aruan Bersinar di Ulang Tahun ke-28 dengan Gaun Putih di Tengah Tema Denim

Marsha Aruan tampil elegan dengan dress putih di tengah perayaan ulang tahun ke-28 bertema denim.

Photo 6 Potret Tampilan Anggun Zoe Abbas Jackson dengan Kebaya Bali di Acara Prosesi Potong Gigi Sang Kekasih

Lihat di sini tampilan anggun Zoe Abbas Jackson kenakan kebaya Bali.

Fashion 6 Gaya Bold dan Elegan Mahalini Hadiri Acara Coach Kuala Lumpur, Pose Bareng Glenn Yong hingga Nanon Korapat

Mahalini bukan hanya datang sebagai ikon fashion, tetapi juga berbaur hangat dengan para artis Asia Tenggara lainnya, menciptakan momen kebersamaan yang hangat.