Sukses

Food

Resep Pentol Telur ala Pedagang Kaki Lima yang Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Pentol telur adalah salah satu jajanan yang biasanya dijual di pinggir jalan atau di sekitar sekolah. Ada pula jajanan lainnya yang sering dijual di pinggir jalan atau di sekolah-sekolah, misalnya cilor, cilok, pentol bakar atau goreng dan lain-lain. Jajanan semacam ini disukai oleh semua umur, tak hanya anak-anak namun juga orang dewasa.

Namun tak sedikit orang yang mempermasalahkan soal kebersihan dari penjualnya. Hal ini wajar mengingat jajanan tersebut dijual di pinggir jalan dan lebih mudah terkena berbagai debu atau kotoran. Belum lagi kita tidak tahu bahan apa yang digunakan dan bagaimana kualitas dari bahan tersebut.

Memang cara paling mudah untuk memastikan bahwa makanan yang dimakan adalah makanan sehat adalah dengan membuatnya sendiri. Kamu pun bisa membuat pentol telur sendiri lho, Sahabat Fimela. Caranya pun tak sulit dan rasanya tidak kalah dengan pentol telur yang dibuat oleh pedagang kaki lima.

Berikut resep pentol telur ala pedagang kaki lima yang bisa kamu coba.

Resep Pentol Telur

Bahan-bahan:

  • 4 telur
  • 10 biji pentol ayam
  • Kubis
  • 1/2 bawang bombay
  • 3 bawang putih
  • 2 daun bawang
  • Secukupnya merica, garam, penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Potong-potong kubis dan pentol
  2. Iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan tumis sampai harum dan layu
  3. Kocok telur lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan garam, penyedap rasa, merica sesuai selera
  4. Goreng di wajan pencetak pentol telur

Setelah jadi, pentol telur bisa disajikan dengan saus sambal favoritmu. Bagaimana, mudah kan? Yuk coba bikin!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

What's On Fimela
Loading