Fimela.com, Jakarta Salah satu camilan gurih dan enak yang bisa kita buat sendiri di rumah secara mudah ada cireng. Dengan tambahkan nasi, garam dan parutan kelapa, kita bisa menghasilkan cireng yang sangat menggugah selera. Camilan ini bisa dikonsumsi secara langsung tanpa pendamping lainnya, bisa juga ditambahkan saus gula merah dengan irisan cabai yang manis pedas.

Untuk membuat cireng nasi dengan parutan kelapa, mari simak resepnya di bawah ini. Simak baik-baik dan coba di rumah ya.

TERKAIT: Resep Seblak Cuanki yang Praktis dan Mudah

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

Bahan

cireng kriuk — Ilustrasi cireng./Copyright shutterstock.com/id/g/Anjarsari+laofiati+putri

200 gram tepung tapioka
1 piring nasi
100 gram kelapa parut
garam , secukupnya
Air panas, secukupnya untuk menguleni

Cara Membuat

Campur tepung tapioka, nasi, kepala parut dan sedikit garam. Aduk rata semua bahan.
Tambahkan sedikit demi sedikit air panas ke dalam adonan, aduk rata dan uleni sampai tepung menyatu dengan bahan lainnya.
Panaskan minyak, ambil sedikit adonan dengan sendok kemudian goreng.
Goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Angkat kemudian sajikan.

Resep yang cukup mudah bukan? Sebagai catatan, sebaiknya goreng cireng di atas api kecil. Ini memungkinkan cireng tak meletus saat digoreng. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.