Resep Minyak Bawang Putih untuk Menambah Rasa Gurih

Bahan:

• 1/2 kg bawang putih yang telah dikupas
• 500 ml minyak goreng

Langkah-langkah:

1. Cincang bawang putih hingga cukup halus
2. Panaskan minyak pada wajan, lalu masukkan bawang putih
3. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk
4. Masak hingga menguning, lalu matikan api dan tiriskan bawang
5. Setelah minyak dingin, simpan pada wadah terpisah dari bawangnya

Bawang yang telah mengering dapat dijadikan taburan dalam menu makanan sedangkan minyak dapat digunakan sebagai campuran olahan. Selamat mencoba.

Penulis: Mufiidaanaiilaa A.S