Resep Kimbap Mudah Cocok Jadi Ide Jualan

Fimela.com, Jakarta Siapa sih yang tak tahu dengan hidangan Korea yang sangat populer satu ini? Jika kamu sering menonton Korean Drama mungkin akan menemukan banyak makanan yang disajikan dalam film tersebut bukan? Ini akan membuat kita tertarik dengan budaya hingga kuliner Korea.

Salah satunya adalah kimbap, kimbap adalah hidangan populer dalam masakan Korea yang terdiri dari nasi gulung dengan berbagai bahan isian. Hidangan ini mirip dengan sushi Jepang, tetapi memiliki ciri khasnya sendiri dan rasa yang berbeda.

Kimbap sering dianggap sebagai makanan ringan atau makanan jajanan di Korea Selatan, dan sering dijadikan sebagai bekal untuk piknik atau makan siang. Setelah isian diletakkan di atas nasi, kimbap digulung dengan rapi menggunakan bambu mat atau alat khusus untuk membantu membentuknya menjadi gulungan yang padat. Ini juga dapat kamu jadikan sebagai salah satu ide jualan, ini dia resep mudah membuat kimbap yang dapat kamu coba:

Resep Kimbap

Resep kimbap mini./Copyright shutterstock.com/g/zahrafiiir

Bahan-bahan:

4 lembar rumput laut (nori).
4 cangkir nasi putih yang baru dimasak dan masih hangat.
1 sendok teh garam.
1 sendok teh minyak wijen.
200 gram daging sapu-sapu (bulgogi) atau pilihan isian lain sesuai selera.
1 buah mentimun, potong memanjang menjadi stik-tipis.
2 batang wortel, potong memanjang menjadi stik-tipis.
4 lembar daun bayam, rebus dan peras airnya.
4 telur dadar tipis.
Daun selada atau daun sawi (opsional).
Krim keju atau mayones (opsional).
Saus kedelai atau saus pedas (gochujang) untuk dicelupkan (opsional).
Bambu mat untuk membantu menggulung.

Cara Membuat:

Langkah pertama nasi hangat dengan garam dan minyak wijen, aduk rata, biarkan nasi mendingin.
Kemudian siapkan semua bahan isian dan letakkan dalam piring yang terpisah.
Siapkan lembaran nori diatas bambu mat atau permukaan datar, pasrikan sisi berkilau menghadap kebawah.
Kemudian ambil 3/4 cangkir nasi dan ratakan diatas nori, taruh isian daging bulgogi, stik wortel, stik timun, daun bayam, telur dadar, dan daun selada.
Menggulung kimbap dengan hati-hati dan gunakan bambu mat untuk membangu dan menggulung secara padat, pastikan isian dengan lembut saat menggulung.
Sajikan kimbap dengan saus kedelai, saus pedas, mayonaies, dan krim keju.

Itulah resep mudah membuat kimbap yang dapat kamu jadikan sebagai salah satu hidangan atau ide jualan.