Name: Indomie ala Bugis
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus indomie; 1 butir telur; 2 siung bawang putih; 4 cabai merah; Saus tiram; Jeruk nipis; Minyak goreng

Fimela.com, Jakarta Sudah tidak menjadi rahasia lagi bahwa Indomie dijadikan aset bagi warga Indonesia. Bahkan masyarakat di penjuru dunia sudah mengakui kelezatan makanan ini. Walaupun rasa dari bumbu mi ini sangat sederhana, namun terasa begitu otentik.

Cita rasa yang begitu nikmat serta aroma yang begitu menggoda, membuat siapapun akan jatuh cinta pada gigitan pertama. Banyak orang mengolahnya dengan cara biasa saja sudah terasa lezat, apalagi jika kita modifikasi sedikit.

Banyak tersebar berbagai hack untuk mengolah indomie. Mulai dari menambahkan minyak wijen, hingga menggunakan bumbu seblak. Namun kali ini Fimela akan berbagi satu indomie hack yang dijamin bikin nagih banget! Rasanya yang segar serta gurih akan membuatmu terpana oleh rasa. Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, ikuti resep berikut ini.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

TERKAIT: Cara Goreng Tahu Krispi Hanya Pakai Minyak

Bahan-bahan

Ilustrasi mi (dok.unsplash/ Markus Winkler)

1 bungkus indomie
1 butir telur
2 siung bawang putih
4 cabai merah
Saus tiram
Jeruk nipis
Minyak goreng

Cara Membuat

menumis memasak — ilustrasi perempuan di dapur/Photo by Jason Briscoe on Unsplash

Cuci bersih bawang putih beserta cabai. Lalu ulek sampai halus.
Rebus indomie hingga tekstur sesuai selera.
Panaskan sedikit minyak goreng di teflon, lalu tumis bumbu yang sudah diulek.
Masukkan mi yang sudah direbus, lalu tambahkan bumbu bawaan mi. Aduk hingga bumbu bawaan dengan bumbu ulekan tercampur rata.
Jika sudah, taruh piring dan beri perasan jeruk nipis.
Masak hingga telur mata sapi, lalu taruh di atas mi.
Indomie ala bugis siap disantap.

Nah Sahabat Fimela, itu dia salah satu indomie hack yang bisa kamu coba buat di rumah. Cara membuatnya pun masih terbilang simple dan cepat. Indomie ala bugis ini cocok banget disantap saat siang hari dan butuh yang segar-segar. Yuk, cobain!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari