Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep kue yang lembut untuk dibuat sendiri di rumah? Yuk, coba resep dari mutiara sagu berikut ini. Kue-kue ini pun sangat cocok untuk teman ngeteh.

Ada kue cantik manis dan puding yang bisa dicoba. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Resep Kue Cantik Manis Nangka

Bahan-Bahan

90 gram hunkwe
500 ml santan
100 gram sagu mutiara
120 gram gula pasir
1/2 sdt vanilil bubuk
1/4 sdt garam
irisan buah nangka secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus sagu mutiara sampai empuk. Tambahkan air bila perlu setiap kali mendidih sampai tidak ada bagian putih di dalam biji mutiara. Angkat dan tiriskan.

2. Siapkan panci. Campur tepung hunkwe, santan, vanili, garam, dan gula. Aduk rata. Nyalakan kompor. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk.

3. Tuang sagu mutiara ke panci. Aduk rata. Matikan api.

4. Cetak kue cantik manis. Biarkan hingga dingin dan padat.

5. Kue cantik manis ini bisa dinikmati dengan irisan buah nangka sesuai selera.

Selamat mencoba!

TERKAIT: ⁠Resep Kopi Tubruk Jahe Sajian Hangat saat Hujan

TERKAIT: ⁠5 Resep Sup ala Rumahan untuk Obat Kangen Masakan Ibu

TERKAIT: Resep Pancake Oatmeal yang Kaya Gizi

TERKAIT: ⁠Resep Kentang Goreng ala Restoran Cepat Saji Cocok untuk Ide Bisnis

2. Resep Kue Cente Manis Hunkwe Santan

kue cantik manis — Kue cantik manis./Copyright shutterstock.com/g/IkaRahma

Bahan-Bahan

60 gram tepung hunkwe
500 ml santan
75 gram sagu mutiara
500 ml air
100 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili

Cara Membuat

1. Rebus sagu mutiara sampai mendidih selama 5 menit. Matikan api. Diamkan 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit sambil diaduk hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Rebus santan, tepung hunkwe, gula, dan garam sambil diaduk hingga mengental.

3. Masukkan sagu mutiara ke rebusan. Aduk rata. Matikan api.

4. Ambil 1 sdm adonan, bungkus dengan plastik, rapikan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

5. Biarkan kue cente manis dingin dan padat. Setelah dingin bisa disimpan di dalam kulkas.