5 Resep Jamu Enak dan Segar untuk Meningkatkan Imun Tubuh

Bahan

• 10 akar alang-alang
• 2 batang serai
• 2 cm kunyit
• 500 ml air
• madu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih alang-alang, serai dan kunyit. 
2. Iris tipis alang-alang, serai dan kunyit.
3. Rebus dengan air hingga mendidih selama 10 menit.
4. Jika aromanya sudah wangi, angkat.
5. Saring ke dalam gelas, tambahkan madu secukupnya.

Bahan

• 2 ruas kunyit segar, dikupas dan diiris tipis
• 2 sendok makan asam jawa, direndam dalam air secukupnya untuk mendapatkan jus asam jawa
• 2-3 sendok makan madu atau gula (sesuai selera)
• 500 ml air

Cara Membuat

1. Langkah pertama rebus air, jika sudah mendidih tambahkan irisan kunyit ke dalam panci. Biarkan kunyit direbus selama 10 menit.
2. Setelah itu siapkan jus asam jawa dan rendam di dalam air selama beberapa menit, jika sudah saring jus asam jawa untuk memisahkan bijinya. 
3. Masukkan jus asam jawa ke dalam panci yang berisi kunyit rebus. 
4. Lalu saring campuran kunyit dan asam jawa menggunakan saringan halus. 
5. Jika sudah di saring tambahkan madu atau gula ke dalamnya sesuai selera. 
6. Biarkan dingin kunyit asam jawa dan siapkan di dalam kulkas, jamu kunyit asam jawa siap disajikan. 

Bahan

• 150 g beras
• 250 g kencur
• 2 cm jahe
• 250 g gula jawa
• 3-4 sdm gula pasir
• 2 liter air
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Rendam beras kurang lebih 3-6 jam. Kupas bersih jahe dan kencur. Sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan gula Jawa yang sudah iris tipis. Tambahkan garam dan gula pasir, masak sampai mendidih, tes rasa. Angkat lalu tunggu sampai dingin, kemudian saring airnya. Sisihkan.
3. Tiriskan dan cuci beras. Sangrai sampai kering dan berwarna kecokelatan. Tumbuk atau blender hingga halus lembut.
4. Ulek halus atau blender kencur dan jahe, kemudian campurkan dengan air gula dan beras tumbuk.
5. Saring jamu beras kencur ke dalam wadah lain atau di botol-botol. Simpan dalam kulkas, siap dinikmati dingin.

Bahan

• ½ buah lemon, iris tipis buang kulitnya agar tidak pahit
• 1 rimpang jahe merah kecil, memarkan
• 3 sdm madu
• 3 gelas air

Cara Membuat

1. Rebus air hingga mendidih. 
2. Masukkan lemon dan jahe ke dalam rebusan air. Aduk rata. 
3. Tambahkan madu, aduk rata kembali.
4. Tuang di gelas saji dan sajikan. 

Bahan

• 100 gram temulawak
• 50 gram kunyit
• 50 gram jahe emprit
• 1 sdt gula
• 300 ml air

Cara Membuat

1. Cuci bersih temulawak, kunyit, dan jahe emprit. Lalu, potong tipis-tipis.
2. Rebus semua bahan dengan air sampai mendidih.
3. Setelah airnya agak menyusut, matikan kompor. Saring jamu dan nikmati saat sudah hangat.

Itulah sekian resep jamu yang enak dan segar untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain bisa meningkatkan daya tahan tubuh, aneka jamu juga bermanfaat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.