5 Resep Kue Kering Rendah Kolesterol untuk Teman Ngeteh

Bahan:

• 10 buah kurma, buang bijinya dan potong-potong
• 5 sdm tepung terigu
• 5 sdm oatmeal
• 2 sdm margarin
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm kental manis
• 1/2 sdt vanila essence

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan padat. Pulung atau sendoki satu per satu, tata di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Jika terlalu lembek, bisa ditambah oats.
2. Panaskan oven atau panggangan, selesaikan menata adonan cookies. Panggang kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Biarkan mendingin, dan keluarkan dari oven.

Bahan:

• 110 gram oats instan
• 100 gram dark chocolate (DCC)
• 110 ml susu full cream
• 20 gram mix roasted nut cincang (optional)

Cara Membuat

1. Cincang coklat batangan, letakkan pada mangkuk.
2. Panaskan susu tapi jangan sampai mendidih. Angkat lalu tuang ke dalam mangkuk coklat, aduk rata hingga coklat meleleh.
3. Masukkan oats dan mix nuts, aduk rata. Tambahkan sejumput garam, aduk rata lagi. 
4. Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Tuang adonan dan ratakan. 
5. Jika sudah cukup padat, potong-potong. Tunggu lagi hingga memadat dan keras, simpan di dalam kulkas jika ingin teksturnya lebih keras dan renyah.
6. Nikmati kapan pun sebagai camilan.

Bahan

• 85 gram pisang matang, dihaluskan
• 20 gram mentega, dilelehkan
• 30 ml madu
• 100 gram oatmeal
• 40 gram chocochip
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Campur pisang, mentega, dan madu. Aduk rata.
2. Tambahkan oatmeal, chocochip, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan sekitar 15 menit.
3. Bentuk adonan bulat-bulat lalu pipihkan. Tata di loyang.
4. Panggang selama sekitar 10 menit (tergantung suhu oven) hingga matang.
5. Banana oatmeal cookies bisa disimpan dalam stoples kaca dengan tutup rapat.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 200 gram rolled oat
• 90 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 50 gram bubuk cokelat
• secukupnya chocolate chips
• secukupnya garam

Cara Membuat:

1. Kocok kuning telur, mentega dan gula sampai warnanya pucat.
2. Masukkan terigu dan oat, aduk sampai rata.
3. Masukkan chocochips, aduk rata. Bentuk adonan, ambil satu bulatan, pipihkan dengan garpu.
4. Panggang di oven api sedang sekitar 30-45 menit.
5. Keluarkan dari oven, dinginkan. Masukkan ke stoples.

Selamat mencoba!