Resep Andalan Seller ManisdanSedap.com, Manfaatkan Putih Telur Jadi Marble Cake Super Lembut

Fimela.com, Jakarta Hari raya menjadi momen yang banyak dinanti-nanti oleh seller. Beragam hampers pun disiapkan, termasuk aneka cake maupun kue kering yang banyak dicari para pelanggan. Lebih sering menggunakan kuning telur dalam proses pembuatannya, tak jarang para pemilik usaha kuliner rumahan kebingungan memanfaatkan stok putih telur yang berlimpah.

Pemilik https://manisdansedap.com/dapoer_nyonyabali punya solusi jitu untuk mengubah putih telur menjadi marble cake. Meskipun dibuat dari putih telur, teksturnya tak kalah lembut dan bebas aroma amis. Ingin mencobanya di rumah?

Bahan:

500gram putih telur

22gram SP

250gram gula halus atau gula kastor

250gram tepung segitiga

50gram maizena

1gram garam

200gram butter/margarin, lelehkan

3/4sdt pasta cokelat

1/2sdt bubuk cokelat

1sdt pasta vanila

Cara:

1. Mixer putih telur dan SP, lalu masukkan gula secara bertahap dan mixer hingga kaku atau stiff peak.

2. Masukkan tepung, maizena, dan garam, lalu mixer hingga rata saja dengan kecepatan paling rendah, matikan.

3. Masukkan butter leleh, aduk rata dengan spatula dan pastikan tidak ada yang mengendap di bagian dasar wadah.

4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang pertama ditambahkan pasta vanila. Sedangkan adonan kedua ditambahkan pasta cokelat dan cokelat bubuk. Aduk masing-masing hingga rata.

5. Tuang adonan ke loyang secara selang-seling. Panggang pada suhu 170°C selama lebih kurang 55menit, sesuaikan suhu oven masing-masing.

Tak sulit membuatnya di rumah, tapi bagi yang belum punya waktu luang untuk menjajal resep ini juga bisa memesan marble cake andalan https://manisdansedap.com/dapoer_nyonyabali. Hanya menggunakan bahan premium dengan kualitas terbaik, pesan Premium Marble Cake Wisjman dalam sekejap via ManisdanSedap.com.