Sukses

Food

Resep Bolu Coklat Kukus Mekar Merekah tanpa Soda

0(0)

Waktu Pembuatan60 Menit
Jumlah Porsi10 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat bolu kukus coklat yang empuk dan mekar merekah? Yuk, coba resep bolu kukus yang satu ini. Tanpa menggunakan soda, kita bisa membuat bolu coklat yang spesial. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 butir telur ayam
  • 180 gram gula pasir
  • 1/2 sdm emulsifier (SP)
  • 1/2 sdt garam
  • 150 ml susu cair
  • 1 sdm pasta coklat

 

 

Cara Membuat

1. Campur semua bahan di wadah. Kocok dengan mixer berkecepatan rendah lebih dulu, lalu naikkan kecepatan dan kocok selama sekitar 10 menit hingga kental berjejak.

2. Panaskan kukusan.

3. Tuang adonan di cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga penuh. Hentak-hentakkan sebelum dimasukkan ke pengukus.

4. Kukus kue selama sekitar 25 menit. Selama proses pengukusan jangan membuka tutup pengukus.

5. Setelah kue matang, biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka dengan kue bolu coklat ini!

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading