Fimela.com, Jakarta Seblak Coet adalah varian seblak yang tengah viral di media sosial, terutama berkat kreasi dari Rafael Smash, seorang selebriti yang juga pecinta kuliner. Seblak Coet ini terkenal dengan tingkat kepedasannya yang tinggi dan cita rasa yang gurih.

Dalam artikel ini, akan membagikan resep dan cara membuat Seblak Coet Viral ala Rafael Smash agar sahabat Fimela dapat menikmati hidangan yang menggugah selera ini di rumah.

TERKAIT: 5 Resep Klepon Takaran Sendok, Praktis Dilakukan dan Anti Gagal

TERKAIT: Resep Sate Tahu Ayam Saus Yoghurt

TERKAIT: Resep MPASI Labu Kukus dan Quinoa yang Lembut Bergizi

Bahan-bahan Membuat Seblak

seblak kerupuk — ilustrasi seblak/By CAT/Shutterstock

Satu genggam kerupuk mawar
2 siung bawang putih
1 ruas kencur
1 batang daun bawang
garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
cabe sesuai selera
Minyak panas

Cara Membuat Seblak

resep seblak tanpa kencur — ilustrasi seblak/Copyright shutterstock.com/g/Ketut+Mahendri

Rebus kerupuk mawar hingga empuk.Potong daun bawang.
Haluskan cabe, kencur, bawang putih, garam, gula, dan penyedap rasa menggunakan cobek.
Setelah bumbu halus, tambahkan potongan daun bawang dan siram dengan minyak panas.
Masukkan kerupuk yang sudah direbus hingga empuk, aduk merata. Boleh ditambah topping sesuai selera, sajikan.

Selamat menikmati Seblak Coet Viral ala Rafael Smash yang pedas, gurih, dan menggugah selera ini!

Penulis: Audi Regita Salsabila