Name: Brazilian Lemonade
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Brazil
Ingredients: 5 buah jeruk nipis; Coconut milk atau santan; Susu kental manis; Air jahe; Es batu

Fimela.com, Jakarta Teriknya cuaca di siang hari cukup menguras energi, sehingga rasanya malas untuk melanjutkan aktivitas. Itu berarti, tubuhmu butuh sesuatu yang segar, yang bisa melepas dahagamu. Nah, lemonade bisa menjadi jawaban yang tepat! Eits, tapi lemonade yang satu ini berbeda dengan lemonade biasanya, loh.

Kali ini Fimela akan berbagi satu resep minuman menyegarkan, yaitu Brazilian lemonade. Kalau lemonade biasa menggunakan lemon, tetapi Brazilian lemonade menggunakan jeruk nipis. Untuk membuatnya pun tidak perlu mengupas kulit jeruk nipisnya. Walaupun begitu, tidak ada rasa pahit, kok.

Penasaran seperti apa rasanya? Yuk, langsung saja ikuti resep di bawah ini.

TERKAIT: Resep Seblak Cuanki yang Praktis dan Mudah

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

Bahan-bahan

Ilustrasi Jeruk Nipis Credit: pexels.com/pixabay

5 buah jeruk nipis
Coconut milk atau santan
Susu kental manis
Air jahe
Es batu

Cara Membuat

Memotong Buah — Ilustrasi memotong buah/copyrightshutterstock/Sorapop Udomsri

Potong jeruk nipis menjadi 4 bagian. Kamu tidak perlu mengupas kulitnya.
Masukkan jeruk nipis ke dalam blender, tambahkan air, lalu blender sebentar saja.
Tuang ke wadah lain sambil disaring agar tidak ada ampasnya.
Tuang kembali ke dalam blender, tambahkan susu kental manis, sedikit air jahe, dan es batu. Blender hingga semuanya merata.
Jika sudah, tuang ke dalam gelas lalu minum.

Nah, itulah resep lemonade yang tidak biasa. Minuman ini menjadi minuman favorit bagi warga Brazil. Dan kamu pun tidak perlu jauh-jauh terbang ke Brazil untuk mencobanya. Selamat mencoba!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari