Fimela.com, Jakarta Ulang tahun adalah acara yang sangat dinanti-nantikan oleh banyak orang. Hal ini dikarenakan ulang tahun merupakan pertanda kalau usia kita bertambah satu tahun. Banyak juga yang kemudian merayakannya dengan pesta besar-besaran karena bisa merayakan ulang tahun dianggap sebagai wujud rasa syukur karena bisa mencapai umur tersebut atau telah melewati waktu satu tahun.
Bagi para orang tua, merayakan ulang tahun anak seakan-akan jadi sebuah agenda wajib yang tak boleh dilewatkan. Selain menjadi tanda syukur bahwa anak telah mencapai usia tertentu, ulang tahun anak juga bisa jadi hiburan bagi sang anak.
Ketika merayakan ulang tahun anak, tentunya Moms perlu mengundang anak-anak lain yang menjadi teman si kecil agar ikut merayakan kebahagiaan yang dirasakan si kecil. Mungkin Moms merasa bingung, menu apa yang harus disajikan untuk menjamu tamu-tamu kecil ini.
Advertisement
Jangan bingung, Moms. Moms bisa kok membuat nasi bento yang lucu-lucu sebagai menu sajian untuk para tamu di acara ulang tahun anak. Berikut resep dan cara membuatnya.
Advertisement
Resep Nasi Bento
Bahan-bahan:
- 1 kg beras
- 800-1 lt santan dr 1 butir kelapa tua
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2-3 sdm garam
- 1 sdm kunyit bubuk
Bahan pelengkap:
- Perkedel kentang
- Susu kotak
- Puding/jelly
- Telur dadar diiris tipis
- Kering tempe
- Hiasan sesuai selera
Cara membuat:
- Kukus beras yang sudah dicuci bersih selama 10 menit. Setelah 10 menit, matikan kompor namun biarkan tetap di atas kompor.
- Sambil menunggu, rebus santan dan tambahkan garam, daun jeruk, daun salam, serai dan kunyit.
- Setelah santan mendidih, masukkan beras dan masaka hingga air menyusut. Setelah menyusut, matikan kompor dan diamkan nasi selama 15 menit sambil diaduk agar uap keluar.
- Setelah itu, panaskan kukusan dan kukus kembali nasi hingga matang selama kurang lebih 45 menit sampai 1 jam.
- Setelah matang, barulah nasi bisa dibentuk sesuai selera. Moms bisa coba bentuk dengan cetakan yang berbentuk lucu.
Itulah resep dan cara membuat nasi bento yang cocok dijadikan menu sajian di acara ulang tahun anak. Resep ini menggunakan nasi kuning, namun Moms juga bisa mengganti warna kuning jadi warna lainnya agar tampak lebih menarik.