Resep Lumpia ala Vietnam

Fimela.com, Jakarta Mau mencoba makanan khas Vietnam dan membuatnya sendiri di rumah? Yuk, coba resep lumpia ala Vietnam berikut ini. Caranya mudah sekali.

Bahan-Bahan

• 10 lembar rice paper

Bahan Isi

• 100 gram udang kupas, direbus
• 150 gram soun jagung, seduh dengan air panas lalu tiriskan
• 1 buah lettuce head, iris
• 1 buah wortel, parut kasar
• 1 buah mentimun jepang, iris tipis memanjang
• 2 sdm daun ketumbar cincang
• 1 sdm daun mint cincang
• 1 sdm air lemon

Bahan Saus

• 50 ml air matang
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm air lemon
• 2 sdt kecap ikan
• 3 buah cabai rawit, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1/2 sdm kacang tanah goreng