Name: Resep Bayam Tumis Jagung Praktis
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 1/2 buah jagung manis; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabai merah; 1/2 sdt lada bubuk; garam dan gula secukupnya

Fimela.com, Jakarta Bayam dan jagung adalah dua jenis sayuran yang kaya nutrisi untuk tubuh. jika ingin mendapatkan gizi dari kedua sayur ini, boleh juga dimasak bersamaan jadi tumis bayam jagung. Cara membuatnya juga sangat mudah, ini dia resepnya.

TERKAIT: Resep Roti Brioche yang Serupa tapi Tak Sama dengan Roti Tawar

TERKAIT: Resep Cireng Kuah Bandung, Gurih dan Pedasnya Bikin Ketagihan

Bahan:

1 ikat bayam
1/2 buah jagung manis
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah
1/2 sdt lada bubuk
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

Ilustrasi sayur bayam/copyright shutterstock.com/Kristanti

Petiki bayam, rebus dengan api besar selama 3 menit atau hingga cukup empuk. Tiriskan.
Serut jagung lalu rebus sebentar. Tiriskan.
Cincang bawang putih dan merah. Iris tipis cabai.
Tumis bumbu hingga harum dan matang.
Masukkan jagung dan bayam rebus, aduk bersama bumbu.
Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika suka. Angkat.

Nikmati bayam tumis jagung dengan nasi hangat.

#Breaking Boundaries