Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyeduh teh yang bermanfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan kolesterol dan darah tinggi, sekaligus cantik warnanya, mungkin kamu bisa mencoba membuat teh bunga telang. Warnanya yang biru sangat cantik. Jika diberi perasan jeruk lemon, warnanya akan berubah ungu segar. Cara membuatnya juga sangat mudah di rumah. Ini dia resepnya.

TERKAIT: Resep Rahasia Usir Rasa Pahit Bunga Pepaya Tanpa Baking Soda

TERKAIT: Resep Pisang Goreng Krispi, Trik dan Tips untuk Hasil Sempurna

Bahan:

7 keping bunga telang
1 buah jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis)
1 sdm gula pasir
300 ml air

Cara membuat:

kembang telang — ilustrasi bunga telang/copyright by Anna Pustynnikova (Shutterstock)

Rebus air hingga mendidih.
Tuang ke dalam teko yang sudah berisi bunga telang. Diamkan selama 10 menit atau sampai airnya biru.
Tuang teh ke dalam gelas, beri gula, aduk hingga larut.
Beri perasan jeruk nipis dan es batu. Aduk hingga berubah warna menjadi ungu.

Teh bunga telang lemon siap dinikmati.

#Breaking Boundaries