Cara Membuat Coklat Ganache yang Cocok Jadi Isian Roti

Fimela.com, Jakarta Bagi penduduk Eropa, roti merupakan makanan yang wajib disantap setiap hari. Di sana roti dijadikan makanan pokok. Berbeda dengan di Indonesia yang hanya dijadikan camilan atau makanan pelengkap saja.

Meskipun hanya dijadikan camilan saja, namun ada berbagai macam roti di Indonesia. Ada roti polos tanpa isi, ada pula yang berisi. Isinya pun beragam, mulai dari berbagai selai sampai suwiran daging ayam.

Roti isi biasanya lebih digemari. Apalagi roti isi coklat. Coklat yang dijadikan isian biasanya adalah coklat biasa yang dilelehkan. Namun kamu bisa memodifikasi dengan mengisi roti dengan coklat ganache. Apa itu coklat ganache?

Coklat ganache adalah krim coklat yang dibuat dari campuran coklat dan bahan cair. Bahan cair tersebut tidak selalu krim atau susu, bisa juga jus buah, karamel cair hingga telur. Coklat ganache tidak hanya dijadikan isi roti saja, namun bisa juga dijadikan dekorasi atau topping pada roti yang kamu buat.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resepnya berikut ini!