Resep Dory Lemon Butter yang Cocok untuk Menu Diet

Fimela.com, Jakarta Hidup sehat adalah harapan setiap orang. Tak hanya bebas dari penyakit tapi kamu pun lebih bahagia. Well, berikut adalah rekomendasi menu sehat yang berbahan ikan Dory. Yang tak hanya rasanya yang enak tapi juga menyehatkan.

Yuk, simak resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Resep Bali Telur Pedas Gurih yang Sederhana dan Lezat

Bahan:

2 fillet ikan dori
2 sdm tepung terigu
Minyak goreng secukupnya

Bahan saus:

4 sdm Anchor Unsalted Butter
150gr wortel, potong dadu kecil-kecil
150ml air kaldu (½ sdt kaldu ayam bubuk)
1 buah lemon, iris
1-2 sdm air perasan lemon
Garam, gula, lada secukupnya
1 sdt daun parsley kering

Cara Membuat Dory Lemon Butter

Memasak — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Baluri ikan dori dengan tepung terigu lalu goreng hingga coklat keemasan. Sisihkan.
Untuk membuat saus, lelehkan Anchor Butter, kemudian masukkan wortel, air kaldu, dan perasan lemon.
Masukkan garam, gula, lada, dan daun parsley kering sesuai selera.
Masukkan ikan dori yang telah digoreng dan irisan buah lemon ke dalam saus. Masak hingga kuah menyusut
Dory Lemon Butter siap disajikan.

Mudah kan cara membuatnya? Selamat mencoba dan semoga keluarga suka.