Fimela.com, Jakarta Saat si kecil sudah menginjak usia 1 tahun, itulah waktu yang tepat untuk menambah asupan nutrisi dan gizi. Untuk memenuhinya, tentu butuh MPASI yang memiliki nutrisi pas.

Tentu memikirkan menu yang pas sebagai MPASI menjadi suatu kebingungan bagi para ibu-ibu. Tapi Mom tidak perlu risau karena kali ini Fimela akan bebagi resep mudah untuk si kecil. Selain mudah, tentu resep ini sangat nikmat sehingga nafsu si kecil meningkat.

Yuk, langsung saja kita intip resep rice ball yang nikmat untuk MPASI anak umur 1 tahun.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Rahasia Rendang Enak Tanpa Menumis Bumbu

TERKAIT: Cara Goreng Tahu Krispi Hanya Pakai Minyak

Bahan-bahan

daging ayam — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

60 gr daging ayam rebus yang sudah di cincang halus
90 gr nasi
1 sdm bawang bombay
1 siung bawang putih halus
Wortel
Keju
Air
Mentega
1 sdt garam
1 sdt gula
1 butir telur
Tepung panir

Cara Memasak

Ibu dan anak memasak — Ilustrasi ibu dan anak memasak/copyrightshutterstock/Coco Ratta

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga mengeluarkan aroma harum.
Masukkan wortel secukupnya, lalu daging ayam dan nasi. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
Tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam lalu gula. Masak terus hingga air sedikit menyusut.
Diamkan sebentar sampai agak dingin.
Jika sudah, bentuk nasi menjadi bulat lalu isi keju di dalamnya.
Balurkan dengan kocokan telur dan tepung panir, lalu goreng hingga kecoklatan.
Rice ball siap disantap untuk si kecil.

Mom, itulah resep mudah rice ball dengan isian keju yang pasti membuat si kecil ketagihan. Yuk, coba buat!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari