Fimela.com, Jakarta Buah-buahan segar yang ada di sekitar kita banyak yang ampuh dalam menurunkan kolesterol, salah satunya adalah mentimun. Tapi mentimun jarang dikonsumsi sendiri karena mungkin banyak orang kurang suka dengan rasanya. Jika coba dikombinasikan dengan bauh-buahan penurun kolesterol lain, pasti akan lebih enak dan manis dikonsumsi. Ini beberapa jus mentimun segar yang bisa jadi penurun kolesterol.
Advertisement
1. Resep Jus Mentimun Lemon
Bahan
- 1 buah mentimun
- 1 buah lemon
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Es serut, secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih buah mentimun kemudian potong kecil-kecil.
- Peras jeruk lemon, saring airnya.
- Blender mentimun, air, gula pasir dan air jeruk nipis.
- Saring ke dalam gelas, beri potongan mentimun dan jeruk di dalamnya agar cantik.
- Tambahkan es serut/es batu di atasnya agar segar.
2. Resep Jus Semangka Mentimun
Bahan:
- 1 potong buah semangka, ukuran sedang kira-kira seberat
- 100 gram
- 1 buah mentimun
- 1 sdm gula (cairkan dengan sedikit air)
- 1 gelas air putih
Cara membuat:
- Kupas buah semangka dan mentimun kemudian potong kecil-kecil.
- Haluskan dengan cara diblender bersama gula cair.
- Saring jus buah semangka dan mentimun untuk dapatkan tekstur yang lebih halus.
- Jus semangka dan mentimun siap disajikan.
Advertisement
3. Resep Jus Mentimun & Anggur
Bahan:
- 1 buah mentimun
- 5 buah anggur
- 1 sdm gula pasir
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Cairkan gula dengan air.
- Kupas mentimun dan anggur, blender hingga halus dengan air es secukupnya.
- Campurkan gula cair dengan jus buah, tuang ke dalam gelas.
- Beri es batu secukupnya, jika suka.
4. Resep Jus Mentimun Melon
Bahan:
- 1/4 bagian buah melon
- 1 buah mentimun, buang isinya
- air secukupnya
- es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas melon dan mentimun, potong-potong lalu blender dengan air secukupnya.
- Tuang kental manis di dinding gelas. Tuang jus melon.
- Tambahkan es batu dan madu jika suka, aduk dulu sebelum diminum.
- Jus melon mentimun siap dinikmati.
Advertisement
5. Resep Jus Mentimun Nanas
Bahan:
- 100 gram buah nanas
- 100 gram mentimun
- 1 sdm gula pasir
- air dingin dan es batu secukupnya
Cara membuat:
- Larutkan gula ke dalam air panas, sisihkan.
- Potong-potong nanas dan mentimun. Blender hingga halus.
- Tuang ke dalam gelas sambil disaring. Tuang air gula, aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya, nikmati jus selagi dingin.
6. Resep Jus Mentimun Tomat
Bahan
- 3 buah tomat
- 1 buah mentimun (cuci bersih, iris kecil-kecil)
- 1 sdm gula pasir
- es batu seryr secukupnya
Cara Membuat
- Campur ketiga bahan menjadi satu lalu haluskan dengan blender.
- Saring dan minum jus dengan gula cair dan es serut secukupnya.
Itu dia beberapa resep jus mentimun segar yang efektif jadi penurun kolesterol. Yuk coba di rumah!
#Breaking Boundaries