Resep Sago Bread and Butter Puding

Fimela.com, Jakarta Tidak ada salahnya menyajikan camilan manis spesial untuk keluarga, terutama di momen-momen spesial. Salah satu camilan enak, praktis, mudah dibuat dan penampilan cantik yang bisa dicoba adalah puding roti tawar. Roti tawar tidak hanya terbuat dari tepung terigu, tapi bisa juga terbuat dari tepung sagu. Jika belum pernah mencoba puding roti dengan roti sagu, resep ini cocok banget buat kamu.

TERKAIT: Cara Sederhana Memasak Udang agar Tidak Alot dan Warnanya Menarik

TERKAIT: Tips Mudah Membuat Telur Pindang Gurih dan Manis di Rumah

Bahan:

Roti Sagu Sapapua 1/2 loyang
200 ml susu cair full cream
70 g gula pasir (5 sdm)
1 sachet kental manis (2 sdm)
30 g margarin (3 sdm)
1 buah pisang
1 butir telur
3 sdm kismis
3 sdm keju parut
1/2 sdt kayu manis bubuk

Cara membuat:

puding pisang roti tawar — ilustrasi puding roti pisang/Afif Haryanti/Shutterstock

Cairkan margarin, sisihkan.
Campurkan telur dengan gula pasir, aduk hingga gula larut.
Tuang susu cair, kental manis dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata, sisihkan.
Siapkan loyang yang sudah diberi kertas roti anti lengket.
Masukkan 1/2 porsi roti tawar yang sudah dipotong dadu.
Masukkan potongan buah pisang. Lanjutkan dengan roti tawar lagi sisanya di bagian atas.
Siram dengan adonan susu yang sudah dibuat secara merata.
Panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius. Keluarkan setelah 20 menit.
Tabur keju parut dan kismis sebagai topping, lanjutkan memanggang selama 10 menit.

Angkat dan sajikan Sago Bread and Butter Puding cocok untuk takjil hari terakhir puasa Bulan Ramadan.

#Breaking Boundaries