6 Resep Es Jeruk Nipis yang Cocok untuk Penderita Kolesterol

Bahan:

• 400 ml air
• 5-7 keping bunga telang kering
• 1 lembar daun pandan
• 1 batang serai
• 1 buah jeruk nipis 
• gula secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Iris tipis serai dan daun pandan. Rebus bersama 500 ml air.
2. Jika aromanya sudah harum, masukkan bunga telang kering, aduk hingga warnanya kebiruan.
3. Saring air teh ke dalam gelas, tambahkan gula secukupnya, aduk hingga larut. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Beri perasan jeruk nipis agar lebih segar, dan warnanya akan berubah menjadi ungu. Sajikan.

Bahan:

• 1 kantong teh celup
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm gula pasir
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh teh dengan air hangat hingga berubah warna menjadi cokelat pekat.
2. Masukkan gula pasir dan beri air teh, aduk sampai gula larut.
3. Beri teh dengan perasan jeruk nipis sesuai selera.
4. Masukkan es batu dan tambahkan air matang secukupnya.

Bahan:

• 1 kaleng buah leci (bisa gunakan leci segar)
• 1 buah kelapa muda
• 2 sdm nata de coco
• 2 buah jeruk nipis
• 2 sdm gula pasir
• 200 ml air panas
• 1 batang daun mint
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Larutkan gula dengan air panas, masukkan 1 batang daun mint, aduk hingga layu, sisihkan.
2. Campurkan leci kaleng dengan kelapa muda dan nata de coco di mangkuk.
3. Beri perasan jeruk nipis dengan gula cair (tidak perlu memasukkan daun mint-nya), kemudian aduk merata.
4. Tambahkan air dan es batu secukupnya. Sajikan.

Bahan:

• 1 buah blewah
• 1 buah jeruk nipis
• 2-3 sdm gula pasir
• 100 ml air panas
• air dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Belah blewah dan serut dagingnya, sisihkan.
2. Larutkan gula pasir dengan air panas.
3. Jika ingin lebih aromatik, rebus air dan gula dengan tambahan daun pandan atau vanili. Angkat.
4. Campurkan blewah, gula cair dengan air es secukupnya. Tambahkan perasan jeruk nipis agar segar.
5. Masukkan ke dalam gelas-gelas, tambahkan es batu jika perlu.
6. Sajikan es blewah jeruk nipis yang manis dan segar.

Bahan:

• 2 batang sereh, geprek
• 1 kantong teh celup
• 1 buah jeruk nipis
• Gula pasir secukupnya
• Es batu sesuai selera
• 300 ml air
• 150 ml air panas

Cara membuat:

1. Rebus sereh dengan 400 ml air sampai mendidih dan beraroma wangi.
2. Jika sudah mendidih, matikan api.
3. Seduh teh dan gula dengan 200 ml air panas. Aduk-aduk sampai gula larut.
4. Tambahkan es batu dan air rebusan sereh. Tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
5. Es sereh jeruk nipis siap dinikmati.

Bahan:

• 2 buah timun
• 700 ml air
• 250 ml sirup melon
• 2 sdm selasih, rendam hingga mekar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih timun, belah menjadi dua dan buang bijinya.
2. Serut memanjang timun, lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan air jeruk nipis, sirup melon, selasih, dan air ke dalam wadah. Aduk rata.
4. Tuang minuman ke dalam gelas dan beri es batu.
5. Lalu sajikan selagi dingin.
6. Es timun serut siap diminum dalam keadaan dingin

Yuk coba semua es jeruk nipis enak ini jadi takjil buka puasa, efektif jadi penurun kolesterol.

#Breaking Boundaries