Resep Es Rumput Laut Santan Segar untuk Takjil

Fimela.com, Jakarta Sedang mencari resep takjil yang manis dan segar? Yuk, bikin es rumput laut santan segar berikut ini. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 50 gram rumput laut siap pakai
• 1 bungkus kecil bubuk jeli stroberi, dimasak dengan 400 ml air
• es batu secukupnya

Bahan Kuah Santan

• 65 ml santan kelapa kental
• 5 sdm gula pasir
• sejumput garam
• 300 ml air

Cara Membuat

1. Masak jeli stroberi. Biarkan dingin, lalu potong kotak-kotak kecil.

2. Campur semua bahan kuah santan. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Matikan kompor. Biarkan dingin.

3. Siapkan gelas. Masukkan jeli stroberi dan rumput laut.

4. Tuang kuah santan ke dalam gelas. Sajikan dengan tambahan es batu sesuai selera.

Bagaimana? Cukup mudah kan mengikuti resep es rumput laut santan ini? Selamat mencoba dan semoga suka!