Fimela.com, Jakarta Buah nanas bukan hanya enak disantap begitu saja atau dijadikan jus, tapi juga bisa diolah menjadi setup buah yang manis dan segar, bahkan bisa disimpan dalam waktu lama sebagai persediaan minuman segar di rumah. Manfaat buah nanas yang mampu menurunkan kolesterol bisa dijadikan menu takjil yang sehat. Ini cara membuat setup nanas kayu manis yang ampuh turunkan kolesterol.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

Bahan:

500 g nanas (1 buah besar)
600 ml air
100 g gula pasir
3 butir cengkeh
6 cm kayu manis
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
2 tetes pewarna makanan kuning

Cara membuat:

setup nanas dan pepaya — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Olipe_Oile

Kupas buah nanas dan potong-potong kecil. Lumuri dengan garam, diamkan 10 menit lalu bilas bersih.
Rebus air hingga mendidih. Masukkan kayu manis, daun pandan dan cengkeh.
Masukkan nanas dan gula, aduk hingga gula larut. Tambahkan pewarna makanan agar warnanya cantik.
Masak hingga mendidih dan nanas tampak layu dan matang. Angkat.

Sajikan setup buah nanas penurun kolesterol, enak disantap hangat maupun dingin.

#Breaking Boundaries