Fimela.com, Jakarta Saat bulan puasa, tubuh tetap memerlukan asupan makanan yang cukup dan bergizi sebagai tameng untuk berpuasa selama 12 jam lamanya. Jika tubuh kekurangan nutrisi, tubuh tidak akan sanggup menahan lapar dan dehidrasi, sehingga kita akan merasa lemas dan pusing. Nah, maka dari itu dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang cukup saat sahur.

Bagi anak kos, mempersiapkan sahur terbilang merepotkan. Kita terbiasa sahur dengan makanan yang sudah disiapkan keluarga, namun kali ini kita harus memasaknya sendiri. Nah, kali ini Fimela akan memberikan 3 resep simple yang bisa kamu coba buat sebagai anak kos sejati. Tidak cuma sederhana, namun resep ini bikin nafsu makan saat sahur meningkat dan bergizi pula. Penasaran apa saja resepnya? Yuk, kita intip!

TERKAIT: Resep Sago Gulaman, Es Campur Filipina yang Segar

TERKAIT: Rahasia Kulit Pisang Molen Tetap Renyah Meski Sudah Dingin

TERKAIT: Rahasia Membuat Sari Kacang Hijau

TERKAIT: Tips Praktis untuk Membuat Sari Kacang Hijau yang Sehat dan Awet

1. Tahu Cabe Garam

Masakan - Vania — Ilustrasi Tahu Cabe Garam/https://www.shutterstock.com/Ketut Mahendri

Bahan-bahan

5 tahu putih, potong dadu
3 buah cabai rawit, iris tipis
5 buah cabai merah, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
3 siung bawang putih, potong halus
1 bungkus tepung terigu
Garam
Kaldu jamur
Gula

Cara Memasak

Baluri tahu yang sudah dipotong menggunakan tepung terigu.
Goreng tahu yang sudah dibaluri dengan tepung hingga kuning keemasan.
Tumis cabai, bawang putih, dan daun bawang hingga layu.
Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur.
Masukan tahu. Lalu aduk merata, dan sajikan.

2. Nasi Liwet

Bahan-bahan

150 gram beras
15 gram ikan teri medan
2 siung bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
1 buah cabe merah keriting, iris tipis
2 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
1 batang serai, digeprek
2 sdm minyak goreng
¼ sdt garam
¼ sdt gula pasir
¼ lada bubuk
230 ml air

Cara Memasak

Cuci beras hingga bersih, lalu masukan ke dalam magic com.
Goreng ikan teri hingga kering.
Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, daun salam, dan serai. Tumis hingga layu, lalu angkat.
Masukkan tumisan ke dalam magic com, lalu tuang air.
Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata.
Tutup magic com, lalu tekan tombol cook dan tunggu hingga matang.

3. Nasi Goreng

Bahan-bahan

Minyak
Daun bawang 1 batang, iris halus
Daging ayam 125 gram, cincang halus
Cabai merah 3 buah
Telur 1 butir, kocok
Kecap manis 2 sendok makan
Bawang merah 5 siung
Garam 1 sendok teh
Merica secukupnya
Nasi 600 gram
Bawang putih 3 siung

Cara Memasak

Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam ulekan kemudian haluskan.
Goreng telur menjadi orak-arik, sisihkan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak secukupnya hingga harum.
Masukkan ayam cincang, telur dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

Itu dia 3 resep simple untuk sahur yang cocok banget kamu olah selama menjadi anak kos. Mudah dan nikmat untuk dicoba, bukan? Selamat menikmati!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari