15 Aneka Resep Minuman Segar Tanpa Santan untuk Berbuka Puasa

Bahan:

• 1 buah blewah
• 3-4 sdm gula pasir
• 100 ml air panas
• air dan es batu secukupnya   

Cara membuat:

1. Belah blewah dan serut dagingnya, sisihkan.
2. Larutkan gula pasir dengan air panas. Jika ingin lebih aromatik, rebus air dan gula dengan tambahan daun pandan atau vanili. Angkat.
3. Campurkan gula cair dengan air es secukupnya.
4. Masukkan blewah ke dalam gelas-gelas, tuang air es secukupnya.
5. Tambahkan es batu jika perlu.

Bahan:

• 2 batang sereh, geprek
• 1 kantong teh celup
• 1 buah jeruk nipis
• Gula pasir secukupnya
• Es batu sesuai selera
• 300 ml air
• 150 ml air panas 

Cara Memabuat: 

1. Rebus sereh dengan 400 ml air sampai mendidih dan beraroma wangi. Jika sudah mendidih, matikan api.
2. Seduh teh dan gula dengan 200 ml air panas. Aduk-aduk sampai gula larut.
3. Tambahkan es batu dan air rebusan sereh. Tambahkan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
4. Es sereh jeruk nipis siap dinikmati.

Bahan:

• 2 buah lidah buaya
• Kapur sirih
• Air
• Garam
• Gula
• 1 lembar daun pandan
• Biji selasih
• Es batu
• Sirup perasa melon

Cara Membuat

1. Siapkan 2 buah lidah buaya yang agak gendut. Buang bagian pinggiran yang memiliki duri lalu kupas kulit lidah buaya. Iris daging lidah buaya menjadi kotak dengan ukuran kecil.
2. Cuci daging lidah buaya dengan campuran air, garam, dan kapur sirih sampai lendirnya menghilang.
3. Jika sudah bersih, rebus lidah buaya dan tambahkan gula secukupnya dan daun pandan. Masak selama 10 menit.
4. Siapkan gelas yang diisi es batu, lalu tuang sirup perasa melon dengan takaran sesukamu. Masukkan lidah buaya yang sudah dimasak dan biji selasih. Tambahkan sedikit air.
5. Es lidah buaya siap disantap untuk berbuka.

Bahan:

• 2 buah timun
• 700 ml air
• 250 ml sirup melon
• 2 sdm selasih, rendam hingga mekar
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih timun, belah menjadi dua dan buang bijinya.
2. Serut memanjang timun, lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Tambahkan air jeruk nipis, sirup melon, selasih, dan air ke dalam wadah. Aduk rata.
4. Tuang minuman ke dalam gelas dan beri es batu.
5. Lalu sajikan selagi dingin.

Bahan:

• 100 gram buah semangka, potong dadu
• 100 gram buah melon, serut panjang
• 50 gram buah nanas, cincang kasar
• 1 sdm biji selasih, rendam air hangat
• 2 ruas jari kayu manis
• 10 sdm gula pasir
• 1000 ml air
• Es batu, secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan.
2. Rebus gula pasir dan kayu manis dengan sedikit air hingga larut.
3. Tambahkan air ke dalam air gula, masukkan buah semangka, buah melon, buah nanas dan biji selasih.
4. Tambahkan es batu secukupnya.
5. Tuang di gelas saji dan nikmati sebagai takjil berbuka puasa.

Bahan:

• 1 kaleng buah leci
• 100 gram kelapa muda/nata de coco
• 100 ml perasan jeruk nipis
• 100 gram gula pasir (sesuai selera)
• 200 ml air panas
• 1 batang daun mintes batu secukupnya   

Cara Membuat: 

1. Larutkan gula dengan air panas, masukkan 1 batang daun mint, aduk hingga layu, sisihkan.
2. Campurkan leci kaleng dengan kelapa muda serut/nata de coco di mangkuk. B
3. eri perasan jeruk nipis dengan gula cair (tidak perlu memasukkan daun mint-nya), kemudian aduk merata.
4. Tambahkan air dan es batu secukupnya. Sajikan di dalam gelas.

Bahan:

• 1 buah botol air soda
• 1 gelas es batu
• 5 sdm sirup melon
• 1 sdt biji selasih

Cara Membuat

1. Rendam biji selasih dengan air hangat.
2. Tuang sirup dalam gelas.
3. Tuang es batu dalam gelas.
4. Tuang biji selasih yang sudah mekar ke dalam gelas.
5. Tuang air soda dalam gelas.
6. Green Italian Soda siap dinikmati

Bahan-Bahan

• 350 gram sirsak, buang bijinya
• 150 ml sirup rasa sirsak
• 3 sachet jeli bubuk (rasa leci, stroberi, dan melon)
• 2 liter air matang
• 175 gram gula pasir
• 300 gram kental manis putih
• 5 ruas kayu manis
• es batu secukupnya 

Cara Membuat 

1. Haluskan sirsak dengan sedikit air menggunakan blender.
2. Masak jeli hingga matang. Biarkan dingin, lalu potong-potong.
3. Masak gula, kayu manis, dan segelas air hingga mendidih dan sedikit kental.
4. Tuang air matang dan air gula di mangkok.
5. Tambahkan sirsak, kental manis putih, dan jeli.
6. Sajikan dengan es batu sesuai selera.

Bahan-Bahan

• 1 potong buah melon, diserut
• 1 sdm selasih, rendam di air hangat
• 4 sdm natta de coco
• 2 sdm air lemon
• 2 sdm sirup melon
• segelas air
• es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Tata es batu di gelas.
2. Masukkan lemon, selasih, dan nata de coco.
3. Siram dengan air lemon dan sirup melon.
4. Tambahkan air. Es kuwut lemon siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 1 kantong teh celup
• 2 sdm gula pasir
• 250 ml air
• 5 buah leci
• daun mint sesuai selera
• es batu sesuai selera

Cara Membuat

1. Seduh teh, lalu tambahkan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan buah leci dan daun mint.
3. Masukkan es batu. Es teh leci siap dinikmati.

Bahan:

• 2 buah jeruk nipis
• 10 lembar daun mint
• gula pasir secukupnya (bisa diganti madu)
• air es atau es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Perasan jeruk nipis. Larutkan gula ke dalam air hangat secukupnya. Campurkan perasan dan larutan gula. Memarkan serai dan masukkan ke dalamnya. Aduk-aduk agar aromanya muncul.
2. Sobek-sobek daun mint dan masukkan ke dalam air jeruk. Tuang air dingin secukupnya. Masukkan es batu. Aduk rata.

Bahan:

• 200 g semangka
• 5 sdm gula pasir
• 3 sdm sirup cocopandan
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat: 

1. Rebus air secukupnya, sekitar 100 ml saja. Cairkan gula pasir dengan air mendidih, angkat dan biarkan dingin.
2. Cincang atau potong dadu kecil semangka.
3. Campurkan dengan sirup cocopandan, gula cair, es batu dan air secukupnya.

Bahan-Bahan

• 5 ruas kunyit
• 10 gram asam jawa
• 40 gram gula jawa
• 1/4 sdt garam
• 1 liter air

Cara Membuat

1. Cuci dan parut kunyit. Tambahkan sedikit air untuk mendapatkan sarinya.
2. Campurkan sarinya dengan semua bahan lain, lalu rebus hingga mendidih.
3. Dinginkan dan nikmati dengan es batu atau simpan dulu di dalam kulkas.

Bahan-bahan:

• 1 sdm creamer
• 2 sdm sirup susu pisang tjampolay
• 1 sdm sirup strawberry
• 1 sdm susu kental manis
• 4 sdm air panas
• 200 ml/ 1 gelas susu full cream

Cara membuat:

1. Masukan creamer, tambahkan sirup susu pisang, sirup strawberry, susu kental manis. Larutkan dengan air panas.
2. Masukan es batu, tambahkan susu full cream, aduk rata.
3. Sajikan dingin.

Selamat mencoba dan semoga suka!