3 Resep Minuman Menyegarkan untuk Berbuka Puasa

Bahan-bahan

• 2 buah lidah buaya
• Kapur sirih
• Air
• Garam
• Gula
• 1 lembar daun pandan
• Biji selasih
• Es batu
• Sirup perasa melon

Cara Membuat

1. Siapkan 2 buah lidah buaya yang agak gendut. Buang bagian pinggiran yang memiliki duri lalu kupas kulit lidah buaya. Iris daging lidah buaya menjadi kotak dengan ukuran kecil.
2. Cuci daging lidah buaya dengan campuran air, garam, dan kapur sirih sampai lendirnya menghilang.
3. Jika sudah bersih, rebus lidah buaya dan tambahkan gula secukupnya dan daun pandan. Masak selama 10 menit.
4. Siapkan gelas yang diisi es batu, lalu tuang sirup perasa melon dengan takaran sesukamu. Masukkan lidah buaya yang sudah dimasak dan biji selasih. Tambahkan sedikit air.
5. Es lidah buaya siap disantap untuk berbuka.

Bahan-bahan

• 1 buah blewah (serut daging buahnya)
• Sirup rasa jeruk atau cocopandan
• 10 sdm gula cair
• Es serut atau es batu
• Air putih 
• Biji selasih 

Cara Membuat

1. Campur buah blewah yang telah diserut, es batu, gula cair, biji selasih dan air putih secukupnya.
2. Tambahkan sirup rasa jeruk atau cocopandan secukupnya.
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Bahan-bahan

• 1 liter santan
• 150 gram gula pasir
• 100 gram pacar cina
• ½ sdt garam
• 2 sdm perisa es doger
• 4 sdm kental manis
• 1 bungkus tape singkong
• 1 bungkus tape ketan
• 1 buah alpukat
• 2 helai roti tawar

Cara Membuat

1. Campurkan santan, gula dan garam ke dalam panci dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
2. Pastikan masakan selalu diaduk agar santan tidak menggumpal atau pecah.
3. Tuangkan perisa es doger ke dalam adonan secukupnya.
4. Jika sudah matang, pindahkan ke wadah dan diamkan hingga dingin.
5. Kemudian masukkan ke dalam freezer selama dua jam.
6. Jika santan sudah keras sempurna, keluarkan dari freezer dan serut ke dalam wadah kosong.Roti tawar dipotong dadu atau potong ke beberapa bagian kecil.
7. Tambahkan tape singkong, tape ketan, potongan roti tawar, kental manis, pacar cina, alpukat ke dalam wadah.

Nah, itu dia 3 resep yang bisa Sahabat Fimela coba buat sembari menunggu adzan maghrib. Selamat mencoba!

Penulis : Auliani Faiziah Haspari